Testi ennast: Kui paleo sa oled?

Sõltumata sellest, kas sa oled alles paleo teekonna alguses või oled juba kogenud paleokas, vahel on mõistlik alustalad üle vaadata. Täna saad kontrollida, kui paleo sa oled. Mitu neist üheteistkümnest harjumusest kehtivad ka sinu kohta?  ☐ Ma naudin toitu ja söömist...
Loe lähemalt

Kas tatar on paleo?

Tatar on teema, mille kohta ma saan väga palju küsimusi. Tatrast on tehtud palju kiidulaule ja seda just kaalulangetajate seas. Kas tatar on selle ära teeninud? Vaatame teemat natuke lähemalt ja siis teeme järeldusi. Mida see tatar siis endast kujutab? Enamasti...
Loe lähemalt

Insuliin hakkas liikuma, järgmine peatus – diabeet.

Insuliiniteema on tähtis. Seega pane nüüd kohvitass kõrvale ja pane tähele. Päriselt ka. Mis on insuliin? Nii, algatuseks räägime kuiva jutu ära. Pärast läheb lõbusamaks. Insuliin on hormoon, mida toodab kõhunääre ehk pankreas. Insuliini ülesanne on kontrollida...
Loe lähemalt

Umami – viies maitse

Mõni roog on kohe nii hea, et viib keele alla. Ja mõni jälle on selline hea, aga ei midagi erilist. Mis on see eriline asi toidus, mis paneb meid tahtma kokka suudelda? Või noh, said mõttest aru küll 🙂 Nagu sa tead, on inimesel 4 maitsetaju – magus, hapu, soolane ja...
Loe lähemalt

Kalkunifilee aedviljadega

Ajakulu: 30-35 minutit. Retsept: Toitu jätkub 2-3 inimesele 500 grammi kalkunifileed 1 kollane paprika 2 porgandit 150 grammi pruune šampinjone 150 grammi lillkapsast 100 grammi rohelist aeduba (need peened rohelised kaunad on ju sellise nimetusega, eksole?) kookosõli...
Loe lähemalt

Krõbedad kanatiivad tsillikastmes

Nägin täna müügil mahekana tiibu ja teadsin kohe, et ma pean täna krõbedaid kanatiibu saama. Mitte, et ma oleks kunagi neid teinud. Täiesti esimene kord. Milline kaste? Kuidas seda üldse teha. Pole õrna aimugi. Nojah, hakkame siis otsast pihta. Kaste-marinaad Kuna...
Loe lähemalt

6 põhjust, miks kalorite lugemine on jama

Dieet ja kalorite lugemine on peaaegu sünonüümid, eksole. Mustmiljon erinevat meetodit just endale sobivate päevakoguste väljaarvutamiseks ja toidupäevikud. 30 grammi juustu, supilusikas majoneesi ja poolteist kääru leiba. Tuleb tuttav ette? Mul on sulle hea uudis...
Loe lähemalt

Aga taimetoitlased ütlevad, et soja on tervislik!

Hoiatus: Kui sa oled taimetoitlane, siis oma närvide (ja ehk silmaklappide) säästmiseks jäta see artikkel parem vahele. Sõbralik soovitus… Lühike versionn: Soja on paha. Äka-pähh. Mitte lihtsalt ebatervislik, vaid lausa kahjulik. Ja pikem versioon: Väike valik...
Loe lähemalt

9 põhjust, miks süüa rohkem šokolaadi

Täna räägime millestki mõnusast. Šokolaadist. Ma võin lahjat mürki võtta, et sa ei oodanud šokolaadi kiitvat postitust 🙂 Aga siit see tuleb. Olgugi, et šokolaadil on patustamise mekk juures, ei ole see sugugi ootuspäraselt ebatervislik, aga loomulikult mitte...
Loe lähemalt

Kookosmuffinid

Katsetasin täna paleo muffineid. 200ml kookosjahu 0,5 tl küpsetuspulbrit napuotsaga soola 6 muna 100ml kookosõli (vedelal kujul) 1 küps banaan 200ml külmutatud marju Segasin kuivad ja mittekuivad ained kõigepealt ja siis omavahel. 30 minutit ventileeritud 200...
Loe lähemalt

9 valearvamust kaalulangetamise kohta

Aastast aastasse, rannahooajast rannahooaega annavad inimesed ikka ja jälle samu lubadusi või püstitavad samu eesmärke; ja samamoodi – ikka ja jälle – jäävad need lubadused täitmata või eesmärgid saavutamata. Mis lubadused ja eesmärgid? Eks ikka kaalu langetada. Võib...
Loe lähemalt

Kas ma peaksid end muutma?

Täna ei räägi ma paleo teemal. Vähemalt mitte otse. Täna tuleb väikest viisi psühholoogia loeng 🙂 Paleo dieedile võimaluse andmine tähendab sulle harjumuste muutmist. Ma võin siin rääkida paleo kasulikkusest suu vahtu ja tõestada ennast siniseks, aga sellest pole...
Loe lähemalt

Heivi lugu: “Ma ei peagi isegi trenni tegema, piisab lihtsalt õigest toidust”

Hommik. Äratus. Esimene mõte – astuks kaalu peale… ah, see nagunii näitab ainult kolmekohalisi numbrieid. Hommikusöök ja kohvi. Tööle minek. Postkastis on Naisteleht, viskan teel tööle pilgu peale…  jälle need veidrad jutud dieetidest, mis ju ei...
Loe lähemalt

Kuidas väljuda kohv-piim-suhkur kolmnurgast?

Paljudele meist on hommikune kohvitass elu loomulik ja eemaldamatu osa. Samas on meie hulgas omajagu neid, kes on veendunud, et kohvi mustalt juua ei kõlba, aga kohvist loobuda nad ka ei suuda. Mida neile (sulle?) siis soovitada? Vaatame. Esiteks katseta, kas see...
Loe lähemalt

Kas tatar on paleo?

Tatar on teema, mille kohta ma saan väga palju küsimusi. Tatrast on tehtud palju kiidulaule ja seda just kaalulangetajate seas. Kas tatar on selle ära teeninud? Vaatame teemat natuke lähemalt ja siis teeme järeldusi. Mida see tatar siis endast kujutab? Enamasti...
Loe lähemalt

Suvikõrvitsa-seene vokiroog

Koostis: 1 suur sibul 2 küüslauguküünt 1 suvikõrvits 3 tomatit 200g seeni 1 spl tomatipastat oliiviõli suhkur, sool ja pipar Juhis: Pane pannile oliivõli, lisa sinna tükeldatud suure sibula ja küüslaugu. Lisa hakitud suvikõrvits, tomatid, seened ja kõige lõpuks...
Loe lähemalt

Kas sa oled gluteenitalumatu?

Ma ei ole ammu gluteenist lähemalt rääkinud, olgu see siis tänaseks teemaks. Gluteenitalumatuse ja tsöliaakia sümptomite varajane äratundmine ei ole kuigi lihtne. Meditsiinilised testid pole piisavalt täpsed ning näitavad negatiivset tulemust ka inimestele, kes ägavad...
Loe lähemalt

Lekkiva soole sündroom

Kas sa teadsid, et soolestik moodustab umbes 70% meie immuunsüsteemist? Tõsilugu. Soolestiku vastutada on: söödud toidu lagundamine ja sellest toitainete omandamine; seedmisest jääkainete eemaldamine; organismi kaitsmine toksiinide, viiruste ning halbade bakterite...
Loe lähemalt

Umami – viies maitse

Mõni roog on kohe nii hea, et viib keele alla. Ja mõni jälle on selline hea, aga ei midagi erilist. Mis on see eriline asi toidus, mis paneb meid tahtma kokka suudelda? Või noh, said mõttest aru küll 🙂 Nagu sa tead, on inimesel 4 maitsetaju – magus, hapu, soolane ja...
Loe lähemalt

Fermenteeritud toidud – vanaema sahvri salarelv

Esmapilgul võib fermenteerimine tunduda ühe järjekordse keerulise võõrsõnana, kuid tegelikkuses on tegemist hoopis… vanaema sahvri hõrgutistega! Ja just nüüd, sügise saabudes, on parim aeg oma kapsa- ja kurgipurkide varud üle vaadata ja puuduolev valmis teha, et...
Loe lähemalt

Paleo teelt eksimine ja tee taasleidmine

Tänase loo kangelane on Urve, kes jagab oma kogemust sellest, kuidas väike kiluvõileib ta paleo ree pealt maha lükkas ja kuidas ta sinna tagasi sai. Urve enda sõnadega: „Olles olnud täpselt aasta ja kolm kuud korralik paleotaja olin kaotanud 22kg ja lubanud endale, et... read more

Kuidas väljuda kohv-piim-suhkur kolmnurgast?

Paljudele meist on hommikune kohvitass elu loomulik ja eemaldamatu osa. Samas on meie hulgas omajagu neid, kes on veendunud, et kohvi mustalt juua ei kõlba, aga kohvist loobuda nad ka ei suuda. Mida neile (sulle?) siis soovitada? Vaatame. Esiteks katseta, kas see... read more

Fenkol, mis see veel on?

Fenkolil on teinegi palju tuttavam nimi – apteegitill. Fenkolit on maitsetaimena kasutatud läbi aegade nii kala- kui liharoogade maitsestamiseks ja selle pikk ajalugu ulatub tagasi vanade kreelaste, roomlaste ja isegi hiinlasteni. Salatifenkol (ehk mugulfenkol... read more

11 nippi, kuidas köögis aega säästa

Kuulen tihti, et paleo järgi toiduvalmistamine on liialt ajakulukas. “Ma ei saa kogu aeg kokata.” “Ma ei jõua hommikul lõunasööki kaasa pakkida.” “Ma ei jõua lapsi koolist tuues õhtusöögiga nullist alustada.” Tõepoolest, paleoga alustades võib vahel tunduda, et sul on... read more

Fermenteeritud toidud – vanaema sahvri salarelv

Esmapilgul võib fermenteerimine tunduda ühe järjekordse keerulise võõrsõnana, kuid tegelikkuses on tegemist hoopis… vanaema sahvri hõrgutistega! Ja just nüüd, sügise saabudes, on parim aeg oma kapsa- ja kurgipurkide varud üle vaadata ja puuduolev valmis teha, et... read more

Kas sinu soovkaal on ka sinu keha soovkaal?

Toitumine võetakse enamasti luubi alla siis, kui on soov kaalus alla võtta. Eduka tegevuse ja püsiva lõpptulemuse saavutamisel on suureks abiks konkreetse eesmärgi püstitamine. Mida võtta sihiks? Meedia toidab meid piltidega ülisaledatest treenitud modellidest.... read more

Lugeja küsib: Kookostooted – mis on mis?

Tere Ardi! Ostsin sinu raamatu. Loen seda (poole peal). Olen praeguseks olnud Paleo usku 1,5 nädalat. Peab ütlema, et mu toidusedel on mõnevõrra laienenud võrreldes varasemaga. Mul ei ole enam leib, merevaik, sink, juust, kama , keefir, kohukesed, makaronid, Rakvere... read more

6 paleo müüti

Aeg-ajalt ikka ilmub siin-seal mõni artikkel, mis väidab, et paleo on ühekülgne või lausa ohtlik toitumisviis. Enamasti on tegu artikliautori vildaka arusaamaga paleo elustiilist. Toongi seekord välja mõned ajakirjanduses levitatavad müüdid. Vaatame, kas need on... read more

Testi ennast: Kui paleo sa oled?

Sõltumata sellest, kas sa oled alles paleo teekonna alguses või oled juba kogenud paleokas, vahel on mõistlik alustalad üle vaadata. Täna saad kontrollida, kui paleo sa oled. Mitu neist üheteistkümnest harjumusest kehtivad ka sinu kohta?  ☐ Ma naudin toitu ja söömist... read more

Kiri kõige kallimale …

Kiri kõige kallimale Kullake, mul on sulle üks palve. Palun, hoiame meie ühsise kodu küpsistest, jäätisest ja šokolaadist puhtana. Jah, ma mõtlen seda tõsiselt. Kohe täitsa puhtana! Ma tean, et sina enamasti ei kuule maiustuste hüüdu. Minule aga on see nagu sireenide... read more

Hea toitumisnõustaja, me peame rääkima …

Ma olen sind ikka oma sõbraks pidanud, sest meil on nii palju ühist. Me mõlemad püüame inimesi aidata ja kanname suurt vastutust oma sõnade eest. Me mõlemad näeme palju vaeva, et anda head ja kvaliteetset nõu. Ja me mõlemad teeme aegajalt oma väljaütlemistes väiksed... read more

9 valearvamust kaalulangetamise kohta

Aastast aastasse, rannahooajast rannahooaega annavad inimesed ikka ja jälle samu lubadusi või püstitavad samu eesmärke; ja samamoodi – ikka ja jälle – jäävad need lubadused täitmata või eesmärgid saavutamata. Mis lubadused ja eesmärgid? Eks ikka kaalu langetada. Võib... read more

Korduma kippuvad küsimused

Saan ühtelugu kirju, milles küsitakse samu küsimusi. Püüangi siia hakata kokku korjama levinumaid neist. Kuidas suhtub paleo kohvisse? Ma ei suuda hommikul ilma kohvita käima saada, aga päris musta kohvi ei suuda ka juua. Kohv on mõistlikus koguses (2-3 tassi päevas)... read more

Tervislik ülekaal – misasi see veel on?

Meile on terve elu pähe taotud, et ülekaal on ebatervislik. Uudistes räägitakse uutest dieetidest, reklaamipausidel meelitatakse meid salendavate imetablettidega ja ajakirjades tutvustatakse meile kahe-nädalaga-saledaks programme. Meid pommitatakse teadmistega, et...

Magus paleo kokaraamat

Jõulud on terviseteadlikule alati veidi keeruline aeg. Detsember möödub pahatihti laud-lookas pidude saatel jõulutraditsioonidele alistudes, lähedaste survel või justkui valikute puudumise tõttu. Tuppa ja töö juurde siginevad piparkoogid, šokolaad ja kommid. Ja igal...

8 põhjust, miks sul pole energiat

Käes on külm ja pime aeg ning aina rohkem tunneme ennast väsinuna. Enamasti seostatakse seda kohe päikese- ja D-vitamiinipuudusega, kuid see pole alati nii. Seekord toon välja 8 levinud pideva väsimuse põhjust. Sa magad liiga vähe See näib esmapilgul väga ilmne ja...

Kesse laulab köögis?

Tervise nimel elustiilis muudatuste tegemine on õilis ja hea. Motivatsiooni leidmisel on miks-küsimus tihti määrava tähtsusega. Vahel on aga miksist vähe. Ma näen seda oma klientide juures tihti – tervis on tuksis ja keha ei luba endistviisi jätkata, samas nagu...

Paleo uudiskiri

Uued artiklid, praktilised nõuanded. Isiklikud pakkumised.
Ole esimene, kes loeb.

Nii lihtne oligi. Esimene kiri on juba sinu postkastis.

Loe lisaks …

  • 5 põhjust, miks alustada paleo dieeti

    5 põhjust, miks alustada paleo dieeti

    Suur suvi on väljas. Rannas on … noh, rannailm ja vesi kutsub. Seega, ei mingit keerutamist ja kohe asja kallale 🙂 1) …
  • Alkohol – hõkk, valleraa!

    Alkohol – hõkk, valleraa!

    Ühel paleo veebilehel on tore lähenemine toidule: „Iga toit, mida sa sööd, teeb sind kas rohkem tervemaks või vähem tervemaks. Neutraalset toitu …
  • 5 põhjust, miks gluteen on sinu tervisele kahjulik

    5 põhjust, miks gluteen on sinu tervisele kahjulik

    Nisu nõuab erilist tähelepanu, kuna selles sisalduv gluteen on meie tervisele mitte vaid kahjulik, vaid tihtipeale lausa ohtlik. Kõik teraviljad (ka gluteenivabad …
  • Umami – viies maitse

    Umami – viies maitse

    Mõni roog on kohe nii hea, et viib keele alla. Ja mõni jälle on selline hea, aga ei midagi erilist. Mis on …
  • 30 päeva paleo väljakutset toetav e-kursus

    30 päeva paleo väljakutset toetav e-kursus

    30 päeva paleo väljakutse on esimene samm paleo elustiiliga alustamiseks. Tihti tehakse aga alguses vigu, sest uut infot on väga väga palju. …
  • Banaanileib viinamarjaseemne jahuga

    Banaanileib viinamarjaseemne jahuga

    Seekord sai leivategu ette võetud. Veel artikleid just sinule ... Toidu ülitundlikkus Toidu ülitundlikkus on negatiivne immuunsüsteemi äge reaktsioon mingi kindla toidu …
  • Äkiline püreesupp

    Äkiline püreesupp

    Veel artikleid just sinule ... Paleo tarkusetera Lugeja küsib: kas kõiki teravilju tuleb vältida? Ma lugesin, et teravilju tuleb vältida. Millega neid …
  • Mustikamuffinid

    Mustikamuffinid

    Ilmselgelt võib viinamarjaseemnejahu asemel midagi vähem-eksootilist kasutada. Veel artikleid just sinule ... Paleo 30 päeva väljakutse 30 päeva paleo väljakutse on minupoolne …
  • 8 põhjust, miks sul pole energiat

    8 põhjust, miks sul pole energiat

    Käes on külm ja pime aeg ning aina rohkem tunneme ennast väsinuna. Enamasti seostatakse seda kohe päikese- ja D-vitamiinipuudusega, kuid see pole alati …
  • 11 nippi, kuidas köögis aega säästa

    11 nippi, kuidas köögis aega säästa

    Kuulen tihti, et paleo järgi toiduvalmistamine on liialt ajakulukas. “Ma ei saa kogu aeg kokata.” “Ma ei jõua hommikul lõunasööki kaasa pakkida.” …
Share This

Kas sa paleo uudiskirjaga juba oled liitunud?

Tahad teada kui oleme midagi huvitavat kirjutanud?

Imelihtne – liitu Paleo uudiskirjaga. Saadan ainult asjalikku infot ja usaldust ei kuritarvita.

Sips ja valmis.

Hurraa! Oledki liitunud. Palun lisa oma postkastis uudiskiri@paleo.ee usaldusväärsete saatjate hulka, muidu võib mõni kiri rämpsposti kausta end peita.