7 tooni paleot

Kas ____ (sisesta suvaline toit või toiduaine) on paleo? Piim, kartul, riis? Aga äädikas, sool, bataat, kohv jne? Paleo järgijad jagunevad oma tõekspidamiste järgi üsna mitmesse gruppi. Amy Kubal, tervisekonsultant Robb Wolfi blogist, pani kokku vahva välimääraja. Ta...
Loe lähemalt

Kiri kõige kallimale …

Kiri kõige kallimale Kullake, mul on sulle üks palve. Palun, hoiame meie ühsise kodu küpsistest, jäätisest ja šokolaadist puhtana. Jah, ma mõtlen seda tõsiselt. Kohe täitsa puhtana! Ma tean, et sina enamasti ei kuule maiustuste hüüdu. Minule aga on see nagu sireenide...
Loe lähemalt

Kas sinu soovkaal on ka sinu keha soovkaal?

Toitumine võetakse enamasti luubi alla siis, kui on soov kaalus alla võtta. Eduka tegevuse ja püsiva lõpptulemuse saavutamisel on suureks abiks konkreetse eesmärgi püstitamine. Mida võtta sihiks? Meedia toidab meid piltidega ülisaledatest treenitud modellidest....
Loe lähemalt

Ene lugu: Peavaludest ei tea ma enam midagi

Kui alustada päris algusest, siis pean alustama algusest. Ma võtsin peale kolmanda lapse sündi juurde… ma ei teagi kui palju… aga ühel hetkel sai minu kaaluks 93 kg, seda 166 cm pikkuse juures. Siis tuli kaalujälgimine. See oli 1997. aasta alguses, käisin...
Loe lähemalt

Lorita lugu: Söön tõepoolest seda, mis mulle meeldib

Võttis aega, mis ta võttis,aga asja sai. 1 aasta paleo stiilis elu täitub novembriga. Ise ka ei usu, aga nii see on. Minusugune leivafänn, kes siiamaani seisab vahel leivalettide juures ja nuusutab leiva lõhna. Ja mis seal salata, vahel olen ka patustanud ja ostnud...
Loe lähemalt

2014 aasta parim Eesti autori käsiraamat on “Paleo toitumine”

Eesti suurim raamatukaupluste kett Apollo premeeris 19.02.2015 lõppenud aasta parimate eestikeelsete raamatute autoreid. Käsiraamatute kategoorias saavutas võidu Ardi Ravalepiku „Paleo toitumine“. Aimeraamatutest sai esimese preemia Krista Kumbergi koostatud „Edgar...
Loe lähemalt

Vassili lugu: Oma muredele lahendust otsides avastasin enda jaoks paleo eluviisi

Umbes 2 aastat tagasi (2011) alustasin ma oma söögi ja elustiili muutmisega. Selleks oli kolm peamist põhjust: 1. pidev väsimus (krooniline väsimus), vanemaks saades läks see aina tõsisemaks. Juba ärgates tundisin end väsinuna, kontoris tööl olles jäin...
Loe lähemalt

Kas ma peaksid end muutma?

Täna ei räägi ma paleo teemal. Vähemalt mitte otse. Täna tuleb väikest viisi psühholoogia loeng 🙂 Paleo dieedile võimaluse andmine tähendab sulle harjumuste muutmist. Ma võin siin rääkida paleo kasulikkusest suu vahtu ja tõestada ennast siniseks, aga sellest pole...
Loe lähemalt

7 põhjust, miks eelistada mahetoodangut.

Miks eelistada rohuga toidetud, karjatatud, vabapidamisel või vabast loodusest püütud valguallikaid? Nii nagu inimesed pole loodud toituma teraviljast, on ka enamikul loomadest teraviljata parem. Teravilja, soja ja muu tootmise kõrvalsaadustega toidetud veised, sead,...
Loe lähemalt

Kehv uni suurendab nakkuste ohtu

Külm on. Ja nina tilgub. Atsihh ja terviseks! Õnneks ei räägi ma endast, mul on tervis kenasti korras. Oled sa märganud, et vahel tikub külmetus vägisi ligi ja teinekord on ümberringi teised haiged, sina aga oled terve nagu pull? Uni vs. külmetus Üks 2009 aastal...
Loe lähemalt

Hääd kõrvitsapüha!

Veel artikleid just sinule ... Testi ennast: Kui paleo sa oled? Sõltumata sellest, kas sa oled alles paleo teekonna alguses või oled juba kogenud paleokas, vahel on mõistlik alustalad üle vaadata. Täna sa... Retseptikogu – teeme üheskoos! Retseptid peaksid olema...
Loe lähemalt

Kuidas leida õige tee tervise juurde?

Erinevaid dieete reklaamitakse iga nurga peal. Enamasti on neil suhteliselt ühesugused põhimõtted ning eesmärgiks on kiiresti natuke kaalu langetada. Ning sama enamasti lõppeb see sellega, et tagasi tulevad kõik kilod ning natuke veel. Olen mina seda omal nahal...
Loe lähemalt

Tervisest teadlikumad inimesed kipuvad olema tervemad

Mille pinnalt teed sina oma tervise jaoks otsuseid? Mõne ajaleheartikli pinnalt? Eriti, kui seal on kokku võetud mõni uuring – vaadeldi gruppi inimesi ja tehti järeldusi. Ma ei pane suurt rõhku oma toitumise osas otsuste tegemisel vaatlusuuringutele, et mida keegi...
Loe lähemalt

Ainevahetus ja ketoos

Meie ainevahetussüsteemi peamine eesmärk on varustada organismi toimimiseks vajaliku „kütusega“. Kuniks meil on piisavalt toitu, rahmeldab meie ainevahetussüsteem seda kõigi vajalike kohtade vahel jagada. Kui midagi üle jääb, siis see läheb sahvrisse. Paraku on meie...
Loe lähemalt

Vürtsikad “trummipulgad” bataadi-pesto püreega

Koostis (4-5 portsu) 3 supilusikatäit sulatatud kookosõli 3 küüslauguküünt 2 teelusikatäit teratav tsillipulbrit 1 teelusikatäis küüslaugupulbrit maitse järgi soola ja musta pipart 10 väikest kanakoiba Serveeri näiteks koos bataadi-pesto püreega. 2-3 bataati 200g...
Loe lähemalt

Patustamine või “patustamine”?

Täna oli siis taaskord see päev, kus ma sirutasin oma pisikesed sõrmed energiajoogi suunas välja. Ma teadsin, et teen teen sellega oma tervisele kahju. Ma teadsin, et see pole paleo. Aga ikkagi tahtsin. Ma olen 80/20 paleo, seega mis see üks purk kummikommimahla mulle...
Loe lähemalt

Fermenteeritud toidud – vanaema sahvri salarelv

Esmapilgul võib fermenteerimine tunduda ühe järjekordse keerulise võõrsõnana, kuid tegelikkuses on tegemist hoopis… vanaema sahvri hõrgutistega! Ja just nüüd, sügise saabudes, on parim aeg oma kapsa- ja kurgipurkide varud üle vaadata ja puuduolev valmis teha, et...
Loe lähemalt

4 põhjust, miks brokoli on jumalik

1. Antioksüdandid Brokoli sisaldab beetakaroteeni ja C-vitamiini, mis on olulised antioksüdandid ja maandavad riski näiteks kae, südamehaiguste ja käärsoolevähi tekkeks. 2. Kaltsium Brokoli on maruhea kaltsiumi allikas neile, kes ei tarbi piimatooteid. Kaltsium ei...
Loe lähemalt

Magamine, sinu tervise alus

Uni on ehk kõige rohkem alahinnatud tegur sinu kehale ja vaimule. Alustame ikka minevikust. Enne, kui Ben Franklin lohet lennutades välku taga ajama asus, oli meil üsna vähe põhjust õhtuti üleval passida. Peale päikeseloojangut polnud suurt midagi teha. Pealegi oleks...
Loe lähemalt

Mida peaksid teadma oomega-rasvhapetest?

Kas sa oled pidanud lapsena kalaõli neelama? Paljude laste õudust saatsid vanemate sõnad, et see on neile kasulik. Vanematel oli õigus – su kannatused ei olnud asjata, sest kalaõli sisaldab eluks hädavajalikku oomega-3-rasvhapet. Lisaks oomega-3-rasvhapetele on...
Loe lähemalt

Paleo teelt eksimine ja tee taasleidmine

Tänase loo kangelane on Urve, kes jagab oma kogemust sellest, kuidas väike kiluvõileib ta paleo ree pealt maha lükkas ja kuidas ta sinna tagasi sai. Urve enda sõnadega: „Olles olnud täpselt aasta ja kolm kuud korralik paleotaja olin kaotanud 22kg ja lubanud endale, et...

read more

Kuidas väljuda kohv-piim-suhkur kolmnurgast?

Paljudele meist on hommikune kohvitass elu loomulik ja eemaldamatu osa. Samas on meie hulgas omajagu neid, kes on veendunud, et kohvi mustalt juua ei kõlba, aga kohvist loobuda nad ka ei suuda. Mida neile (sulle?) siis soovitada? Vaatame. Esiteks katseta, kas see...

read more

Fenkol, mis see veel on?

Fenkolil on teinegi palju tuttavam nimi – apteegitill. Fenkolit on maitsetaimena kasutatud läbi aegade nii kala- kui liharoogade maitsestamiseks ja selle pikk ajalugu ulatub tagasi vanade kreelaste, roomlaste ja isegi hiinlasteni. Salatifenkol (ehk mugulfenkol...

read more

11 nippi, kuidas köögis aega säästa

Kuulen tihti, et paleo järgi toiduvalmistamine on liialt ajakulukas. “Ma ei saa kogu aeg kokata.” “Ma ei jõua hommikul lõunasööki kaasa pakkida.” “Ma ei jõua lapsi koolist tuues õhtusöögiga nullist alustada.” Tõepoolest, paleoga alustades võib vahel tunduda, et sul on...

read more

Fermenteeritud toidud – vanaema sahvri salarelv

Esmapilgul võib fermenteerimine tunduda ühe järjekordse keerulise võõrsõnana, kuid tegelikkuses on tegemist hoopis… vanaema sahvri hõrgutistega! Ja just nüüd, sügise saabudes, on parim aeg oma kapsa- ja kurgipurkide varud üle vaadata ja puuduolev valmis teha, et...

read more

Kas sinu soovkaal on ka sinu keha soovkaal?

Toitumine võetakse enamasti luubi alla siis, kui on soov kaalus alla võtta. Eduka tegevuse ja püsiva lõpptulemuse saavutamisel on suureks abiks konkreetse eesmärgi püstitamine. Mida võtta sihiks? Meedia toidab meid piltidega ülisaledatest treenitud modellidest....

read more

Lugeja küsib: Kookostooted – mis on mis?

Tere Ardi! Ostsin sinu raamatu. Loen seda (poole peal). Olen praeguseks olnud Paleo usku 1,5 nädalat. Peab ütlema, et mu toidusedel on mõnevõrra laienenud võrreldes varasemaga. Mul ei ole enam leib, merevaik, sink, juust, kama , keefir, kohukesed, makaronid, Rakvere...

read more

6 paleo müüti

Aeg-ajalt ikka ilmub siin-seal mõni artikkel, mis väidab, et paleo on ühekülgne või lausa ohtlik toitumisviis. Enamasti on tegu artikliautori vildaka arusaamaga paleo elustiilist. Toongi seekord välja mõned ajakirjanduses levitatavad müüdid. Vaatame, kas need on...

read more

Testi ennast: Kui paleo sa oled?

Sõltumata sellest, kas sa oled alles paleo teekonna alguses või oled juba kogenud paleokas, vahel on mõistlik alustalad üle vaadata. Täna saad kontrollida, kui paleo sa oled. Mitu neist üheteistkümnest harjumusest kehtivad ka sinu kohta?  ☐ Ma naudin toitu ja söömist...

read more

Kiri kõige kallimale …

Kiri kõige kallimale Kullake, mul on sulle üks palve. Palun, hoiame meie ühsise kodu küpsistest, jäätisest ja šokolaadist puhtana. Jah, ma mõtlen seda tõsiselt. Kohe täitsa puhtana! Ma tean, et sina enamasti ei kuule maiustuste hüüdu. Minule aga on see nagu sireenide...

read more

Hea toitumisnõustaja, me peame rääkima …

Ma olen sind ikka oma sõbraks pidanud, sest meil on nii palju ühist. Me mõlemad püüame inimesi aidata ja kanname suurt vastutust oma sõnade eest. Me mõlemad näeme palju vaeva, et anda head ja kvaliteetset nõu. Ja me mõlemad teeme aegajalt oma väljaütlemistes väiksed...

read more

9 valearvamust kaalulangetamise kohta

Aastast aastasse, rannahooajast rannahooaega annavad inimesed ikka ja jälle samu lubadusi või püstitavad samu eesmärke; ja samamoodi – ikka ja jälle – jäävad need lubadused täitmata või eesmärgid saavutamata. Mis lubadused ja eesmärgid? Eks ikka kaalu langetada. Võib...

read more

Korduma kippuvad küsimused

Saan ühtelugu kirju, milles küsitakse samu küsimusi. Püüangi siia hakata kokku korjama levinumaid neist. Kuidas suhtub paleo kohvisse? Ma ei suuda hommikul ilma kohvita käima saada, aga päris musta kohvi ei suuda ka juua. Kohv on mõistlikus koguses (2-3 tassi päevas)...

read more

Tervislik ülekaal – misasi see veel on?

Meile on terve elu pähe taotud, et ülekaal on ebatervislik. Uudistes räägitakse uutest dieetidest, reklaamipausidel meelitatakse meid salendavate imetablettidega ja ajakirjades tutvustatakse meile kahe-nädalaga-saledaks programme. Meid pommitatakse teadmistega, et...

Magus paleo kokaraamat

Jõulud on terviseteadlikule alati veidi keeruline aeg. Detsember möödub pahatihti laud-lookas pidude saatel jõulutraditsioonidele alistudes, lähedaste survel või justkui valikute puudumise tõttu. Tuppa ja töö juurde siginevad piparkoogid, šokolaad ja kommid. Ja igal...

8 põhjust, miks sul pole energiat

Käes on külm ja pime aeg ning aina rohkem tunneme ennast väsinuna. Enamasti seostatakse seda kohe päikese- ja D-vitamiinipuudusega, kuid see pole alati nii. Seekord toon välja 8 levinud pideva väsimuse põhjust. Sa magad liiga vähe See näib esmapilgul väga ilmne ja...

Kesse laulab köögis?

Tervise nimel elustiilis muudatuste tegemine on õilis ja hea. Motivatsiooni leidmisel on miks-küsimus tihti määrava tähtsusega. Vahel on aga miksist vähe. Ma näen seda oma klientide juures tihti – tervis on tuksis ja keha ei luba endistviisi jätkata, samas nagu...

Loe lisaks …

  • Grillitud kalkuniribad guacamole’iga

    Grillitud kalkuniribad guacamole’iga

    Kuna ma friikartuleid ei söö, siis mõtlesin, et teeks midagi analoogset, noh mõnest paleo-sõbralikust ainest. Ja mis võiks olla veel paleo-sõbralikum, kui …
  • Margariin ei ole tee terve südame poole

    Margariin ei ole tee terve südame poole

    Postimehe vahel ilmus erileht “Südame Tervis”, milles omakorda artikkel “Margariin on tee terve südame poole“. Tegelikult pole aga tegemist artikliga, vaid reklaamtekstiga, nimelt …
  • Inimesed, kes magavad kuni 6 tundi …

    Inimesed, kes magavad kuni 6 tundi …

    Ameerikas tehti aastal 2009 üks põnev uuring, kus võrreldi inimesi, kes magasid 8 või rohkem tundi; ning neid, kes magasid kuni 6 …
  • Kõik palmiõlid ei ole vennad

    Kõik palmiõlid ei ole vennad

    Mulle kirjutas hiljuti üks ökopoe töötaja, kes tundis huvi palmiõli vastu. Et kas ikka on tervislik? Palmiõli kohta on liikvel väga vastakaid arvamusi …
  • Milliseid mune eelistada?

    Milliseid mune eelistada?

    Munadel on paleo toitumises tihtipeale üsna suur osa. Paljuski sellepärast, et enne paleot pidasid inimesed neid ebatervislikeks ja nüüd võetakse vastleitud vabadusest viimast. …
  • Kuidas leida õige tee tervise juurde?

    Kuidas leida õige tee tervise juurde?

    Erinevaid dieete reklaamitakse iga nurga peal. Enamasti on neil suhteliselt ühesugused põhimõtted ning eesmärgiks on kiiresti natuke kaalu langetada. Ning sama enamasti lõppeb …
  • Kas sinu soovkaal on ka sinu keha soovkaal?

    Kas sinu soovkaal on ka sinu keha soovkaal?

    Veel artikleid just sinule ... Kas kaunviljad on tervislikud? Kaunviljade alla kuulub suur hulk erinevaid sorte ube, läätsesid, kikerherneid, herneid, sojaube ja  …
  • Kuidas mõõta sinu paleo edu?

    Kuidas mõõta sinu paleo edu?

    Vannitoa kaal on lihtne vastus, eksole. Vale! Kaalunumber on kehv indikaator, sest esiteks ei pruugi sa üldse kaalu langetada tahta. Veel artikleid …
  • Kiri kõige kallimale …

    Kiri kõige kallimale …

    Kiri kõige kallimale Kullake, mul on sulle üks palve. Palun, hoiame meie ühsise kodu küpsistest, jäätisest ja šokolaadist puhtana. Jah, ma mõtlen …
  • Lugeja küsib: Kas kõik toidud tuleb valmistada soolata?

    Lugeja küsib: Kas kõik toidud tuleb valmistada soolata?

    Aitäh küsimuse eest. Sool on üsna põnev teema. Sool, või täpsemalt selles sisalduv naatrium, on meie kehale vajalik, sest see aitab säilitada …
Share This

Kas sa paleo uudiskirjaga juba oled liitunud?

Tahad teada kui oleme midagi huvitavat kirjutanud?

Imelihtne – liitu Paleo uudiskirjaga. Saadan ainult asjalikku infot ja usaldust ei kuritarvita.

Sips ja valmis.

Hurraa! Oledki liitunud. Palun lisa oma postkastis uudiskiri@paleo.ee usaldusväärsete saatjate hulka, muidu võib mõni kiri rämpsposti kausta end peita.