Saan ühtelugu kirju, milles küsitakse samu küsimusi. Püüangi siia hakata kokku korjama levinumaid neist.

Kuidas suhtub paleo kohvisse? Ma ei suuda hommikul ilma kohvita käima saada, aga päris musta kohvi ei suuda ka juua.

Kohv on mõistlikus koguses (2-3 tassi päevas) igati paleo. Küll aga mängib rolli see, kuidas kohvi serveerida. Mida sinna veel paned? Proovi kohvi juua ilma magustajata piima asemel katseta näiteks kookoskoore, kookosrasva või võiga. See võib tunduda kummalisena, aga tee proovi.

Kohvi kohta olen kirjutanud siin: https://paleo.ee/2012/09/aga-ma-ei-suuda-kohvita-elada/

Kas paleo toidulauale võib panna ka tatart ja riisi?

100% paleo jaoks on tarvis kolme kriteeriumit:

  1. ei ärrita seedimine
  2. on toitainerikas
  3. on toitainetihe

Tatral ja riisil on probleeme esimese ja viimasega. Lisaks on riis ka tärklise- ehk süsivesikuterikas. Kui su eesmärgiks ei ole kaalulangus, siis pole neil häda midagi. Siiski ei tasuks nendega liialdada. Ikka mõistlikkuse piires.

Tatrast olen ka kodulehel kirjutanud: https://paleo.ee/2014/05/kas-tatar-on-paleo/

Millist magustajat kasutada saaksin?

Selle asemel, et valida, millist magustajat kasutada, pööraksin mina hoopis tähelepanu sellele, et kui tihti sa seda kasutad. Kui lähtuda põhimõttest, et iga kord süües teeme oma tervisele natuke head või natuke halba, siis magustaja käib pigem viimase alla, mistõtte ongi küsimus pigem, kui tihti ja kui palju, mitte niivõrd, mida. Üks toidukord ei riku tervist ja üks toidukord ei taasta tervist. Stevia, agaave, banaan, poesuhkur või mesi on siin pigem väiksemad küsimused.

Meest, steviast ja suhkrust üldisemalt on ka kodulehel artiklid olemas:
https://paleo.ee/2012/11/hirmujutt-suhkrust/
https://paleo.ee/2012/11/stevia-kas-toesti-tervislik-suhkru-asendaja/
https://paleo.ee/2012/11/lugeja-kusib-mesi-on-ju-puhtast-loodusest/

Kas võin kasutada gluteenivaba jahu?

Sõltub. Mõned jahud on ok, mõned mitte. Teraviljajahud reeglina ei ole, samas sõltub sinu enda olukorrast, eesmärkidest ja enda peal katsetamisest. Soovitan eelistada pähkli- ja seemnejahusid.

Aga laktoosivaba jogurtit?

Jogurti puhul on halli ala rohkem, silte tuleb lugeda. Laktoosi äravõtmisega käib käsikäes tihti keemiarünnak. Soovitan tungivalt tootesilte lugeda ning mõelda, et kas sa tahaksid neid asju sisse süüa või mitte.

Piimast ja piimatoodetest loe veel siit: https://paleo.ee/2012/08/kas-piim-on-paleo/

Kas täisteratooted sobivad paleo toidulauale?

Gluteeniga teraviljad on väljas, gluteenita teraviljad mitte, kui kuna need on reeglina toitainevaesed, siis igapäevaseks tarbimiseks eriti ei sobi. Esimese 30 päeva võiks siiski üldse teraviljata olla.

Täisteratoodetest on artikkel ka olemas: https://paleo.ee/2013/10/miks-valtida-tervislikke-taisteratooteid/

Teraviljadest üldisemalt: https://paleo.ee/2013/09/lugeja-kusib-kas-koiki-teravilju-tuleb-valtida/

Ma ei leidnud oma küsimust üles.

Püüan seda artiklit jõudumööda täiendada. Seniks aga leiad vastuse kodulehe otsingu abil. Kui see ka ei aita, siis kirjuta mulle.

Veel artikleid just sinule ...

Miks vältida “tervislikke” täisteratooteid? Igal loomal, sealhulgas inimloomal, on evolutsiooni käigus kujunenud oma “ideaalne dieet”. Olgu selleks siis part, hunt või kaelkirjak. E...
Kas praadimine vähendab toidu toiteväärtust? Lühike vastus on, et jah, eks ta muidugi vähendab. Kuumtöötlemine võib küll teha toitu kergemini seeditavaks, aga samas on sinna sisse pr...
Pannkoogid kastanijahuga Sattusin nädalavahetusel Tallinnas Biomarketi poodi ja avastasin sealt kastanijahu (€5,82) Ja täna proovisin selle jahuga pannkoogitainas...
Vürtsikad “trummipulgad” bataadi-pesto püreega Koostis (4-5 portsu) 3 supilusikatäit sulatatud kookosõli 3 küüslauguküünt 2 teelusikatäit teratav tsillipulbrit 1 tee...
Retseptikogu – teeme üheskoos! Retseptid peaksid olema praktilised, eksole. Kellelegi ei ole vaja järjekordset udupeent hirmkallite ja eksootiliste koostisainetega rets...

Kas sa paleo uudiskirjaga juba oled liitunud?

Tahad teada kui oleme midagi huvitavat kirjutanud?

Imelihtne – liitu Paleo uudiskirjaga. Saadan ainult asjalikku infot ja usaldust ei kuritarvita.

Sips ja valmis.

Hurraa! Oledki liitunud. Palun lisa oma postkastis uudiskiri@paleo.ee usaldusväärsete saatjate hulka, muidu võib mõni kiri rämpsposti kausta end peita.

Share This