Paleo - söö päris toitu

9 põhjust, miks toitumissoovitused nii vastuolulised on

Precision Nutrition, mis pakub üht teaduspõhisemat lähenemist tervisenõustamisele, on kokku pannud väikse ülevaate, miks ikkagi toitumissoovitused nii segadusse ajavad on.

Paleo teelt eksimine ja tee taasleidmine

Tänase loo kangelane on Urve, kes jagab oma kogemust sellest, kuidas väike kiluvõileib ta paleo ree pealt maha lükkas ja kuidas ta sinna tagasi sai. Urve enda sõnadega: „Olles olnud täpselt aasta ja kolm kuud korralik paleotaja olin kaotanud 22kg ja lubanud endale, et...

Kuidas väljuda kohv-piim-suhkur kolmnurgast?

Paljudele meist on hommikune kohvitass elu loomulik ja eemaldamatu osa. Samas on meie hulgas omajagu neid, kes on veendunud, et kohvi mustalt juua ei kõlba, aga kohvist loobuda nad ka ei suuda. Mida neile (sulle?) siis soovitada? Vaatame. Esiteks katseta, kas see...

Fenkol, mis see veel on?

Fenkolil on teinegi palju tuttavam nimi - apteegitill. Fenkolit on maitsetaimena kasutatud läbi aegade nii kala- kui liharoogade maitsestamiseks ja selle pikk ajalugu ulatub tagasi vanade kreelaste, roomlaste ja isegi hiinlasteni. Salatifenkol (ehk mugulfenkol...

11 nippi, kuidas köögis aega säästa

Kuulen tihti, et paleo järgi toiduvalmistamine on liialt ajakulukas. “Ma ei saa kogu aeg kokata.” “Ma ei jõua hommikul lõunasööki kaasa pakkida.” “Ma ei jõua lapsi koolist tuues õhtusöögiga nullist alustada.” Tõepoolest, paleoga alustades võib vahel tunduda, et sul on...

Fermenteeritud toidud – vanaema sahvri salarelv

Esmapilgul võib fermenteerimine tunduda ühe järjekordse keerulise võõrsõnana, kuid tegelikkuses on tegemist hoopis... vanaema sahvri hõrgutistega! Ja just nüüd, sügise saabudes, on parim aeg oma kapsa- ja kurgipurkide varud üle vaadata ja puuduolev valmis teha, et...

Kas sinu soovkaal on ka sinu keha soovkaal?

Toitumine võetakse enamasti luubi alla siis, kui on soov kaalus alla võtta. Eduka tegevuse ja püsiva lõpptulemuse saavutamisel on suureks abiks konkreetse eesmärgi püstitamine. Mida võtta sihiks? Meedia toidab meid piltidega ülisaledatest...

Lugeja küsib: Kookostooted – mis on mis?

Tere Ardi! Ostsin sinu raamatu. Loen seda (poole peal). Olen praeguseks olnud Paleo usku 1,5 nädalat. Peab ütlema, et mu toidusedel on mõnevõrra laienenud võrreldes varasemaga. Mul ei ole enam leib, merevaik, sink, juust, kama , keefir, kohukesed, makaronid, Rakvere...

6 paleo müüti

Aeg-ajalt ikka ilmub siin-seal mõni artikkel, mis väidab, et paleo on ühekülgne või lausa ohtlik toitumisviis. Enamasti on tegu artikliautori vildaka arusaamaga paleo elustiilist. Toongi seekord välja mõned ajakirjanduses levitatavad müüdid. Vaatame, kas need on...

2014 aasta parim Eesti autori käsiraamat on “Paleo toitumine”

Eesti suurim raamatukaupluste kett Apollo premeeris 19.02.2015 lõppenud aasta parimate eestikeelsete raamatute autoreid. Käsiraamatute kategoorias saavutas võidu Ardi Ravalepiku „Paleo toitumine“. Aimeraamatutest sai esimese preemia Krista Kumbergi koostatud „Edgar...

Testi ennast: Kui paleo sa oled?

Sõltumata sellest, kas sa oled alles paleo teekonna alguses või oled juba kogenud paleokas, vahel on mõistlik alustalad üle vaadata. Täna saad kontrollida, kui paleo sa oled. Mitu neist üheteistkümnest harjumusest kehtivad ka sinu kohta? ☐ Ma naudin toitu ja söömist...

Kiri kõige kallimale …

Kiri kõige kallimale Kullake, mul on sulle üks palve. Palun, hoiame meie ühsise kodu küpsistest, jäätisest ja šokolaadist puhtana. Jah, ma mõtlen seda tõsiselt. Kohe täitsa puhtana! Ma tean, et sina enamasti ei kuule maiustuste hüüdu. Minule aga on see nagu sireenide...

Hea toitumisnõustaja, me peame rääkima …

Ma olen sind ikka oma sõbraks pidanud, sest meil on nii palju ühist. Me mõlemad püüame inimesi aidata ja kanname suurt vastutust oma sõnade eest. Me mõlemad näeme palju vaeva, et anda head ja kvaliteetset nõu. Ja me mõlemad teeme aegajalt oma väljaütlemistes väiksed...

9 valearvamust kaalulangetamise kohta

Aastast aastasse, rannahooajast rannahooaega annavad inimesed ikka ja jälle samu lubadusi või püstitavad samu eesmärke; ja samamoodi – ikka ja jälle – jäävad need lubadused täitmata või eesmärgid saavutamata. Mis lubadused ja eesmärgid? Eks ikka kaalu langetada. Võib...

Korduma kippuvad küsimused

Saan ühtelugu kirju, milles küsitakse samu küsimusi. Püüangi siia hakata kokku korjama levinumaid neist. Kuidas suhtub paleo kohvisse? Ma ei suuda hommikul ilma kohvita käima saada, aga päris musta kohvi ei suuda ka juua. Kohv on mõistlikus koguses (2-3 tassi päevas)...

Tervislik ülekaal – misasi see veel on?

Meile on terve elu pähe taotud, et ülekaal on ebatervislik. Uudistes räägitakse uutest dieetidest, reklaamipausidel meelitatakse meid salendavate imetablettidega ja ajakirjades tutvustatakse meile kahe-nädalaga-saledaks programme. Meid pommitatakse teadmistega, et...

Magus paleo kokaraamat

Jõulud on terviseteadlikule alati veidi keeruline aeg. Detsember möödub pahatihti laud-lookas pidude saatel jõulutraditsioonidele alistudes, lähedaste survel või justkui valikute puudumise tõttu. Tuppa ja töö juurde siginevad piparkoogid, šokolaad ja kommid. Ja igal...

8 põhjust, miks sul pole energiat

Käes on külm ja pime aeg ning aina rohkem tunneme ennast väsinuna. Enamasti seostatakse seda kohe päikese- ja D-vitamiinipuudusega, kuid see pole alati nii. Seekord toon välja 8 levinud pideva väsimuse põhjust. Sa magad liiga vähe See näib esmapilgul väga ilmne ja...

<< Loe vanemaid artikleid

Loe lisaks …

Tervislik ülekaal – misasi see veel on?
Meile on terve elu pähe taotud, et ülekaal on ebatervislik. Uudistes räägitakse uutest dieetidest, reklaamipausidel meelitatakse meid salendavate imetablettidega ja ajakirjades tutvustatakse meile …
Väiksed nipid, mis teevad paleo järgimist lihtsamaks
Sa oled paleo põhimõtetega tutvunud ja juba esimesed sammud järgijana teinud. Esmasest põnevast katsetusest on saanud elustiil ning paleost on saanud argipäev.
Lugeja küsib: Speltajahu
Tere, kas speltanisu jahu ka tekitab punne? Tavaline valge nisujahu mul tekitas. M.
Heivi lugu: “Ma ei peagi isegi trenni tegema, piisab lihtsalt õigest toidust”
Hommik. Äratus. Esimene mõte – astuks kaalu peale… ah, see nagunii näitab ainult kolmekohalisi numbrieid.
Lorita lugu: Söön tõepoolest seda, mis mulle meeldib
Võttis aega, mis ta võttis,aga asja sai. 1 aasta paleo stiilis elu täitub novembriga.
Umami – viies maitse
Mõni roog on kohe nii hea, et viib keele alla. Ja mõni jälle on selline hea, aga ei midagi erilist. Mis on …
Milliseid mune eelistada?
Munadel on paleo toitumises tihtipeale üsna suur osa. Paljuski sellepärast, et enne paleot pidasid inimesed neid ebatervislikeks ja nüüd võetakse vastleitud vabadusest viimast. …
Kas paleo dieet on lastele ohtlik?
Huvitav, kui ma oleksin sellele artiklile pannud pealkirjaks “Kas paleo dieet on lastele ohutu?” või hoopis “Lapsed ja paleo”, kas see oleks …
Kas praadimine vähendab toidu toiteväärtust?
Lühike vastus on, et jah, eks ta muidugi vähendab. Kuumtöötlemine võib küll teha toitu kergemini seeditavaks, aga samas on sinna sisse programmeeritud toitväärtuse …
Gluteen – rahvavaenlane #1
Kui teha pingerida asjadest, mida me ei tohiks süüa, siis nisu (loe: gluteen) oleks selle nimekirja number Üks. Kurb on vaadata, kui …