Paleo on tervislik viis söömiseks, sest see on pea ainus lähenemine toitumisele, mis võtab arvesse miljonite aastatega välja arenenud geneetikat ja aitab sul seeläbi nautida pikka elu saleda, tugeva ja aktiivsena.
Ühe lausena soovitab Paleo dieet öelda EI gluteenile (teraviljad), kaunviljadele ja piimale; ning JAH piisavale unele ja aktiivsusele. Imelihtne, isegi koopainimene saaks sellega hakkama 🙂
Paleo..misasi?
Nimi paleo viitab paleoliitilisele ajastule palju palju aastaid tagasi, ammu enne Internetti ja Rock’n’Rolli, enne Napoleon’i ja Kristust, isegi enne jalgrattaid.
2,5 miljonit kuni 10 tuhat aastat tagasi olid meie esivanemateks kütid ja korilased, kelle toidulaud koosnes vaid sellest, mida nad loodusest kätte said – liha, juur- ja puuviljad-metsannid, sekka pähkleid ja seemneid.
Paleo dieet on tuntud ka näiteks ürgdieedina (Primal), koopainimese dieedina (Caveman), algupärase dieedina (Original) ning küttide ja korilaste dieedina. Heal lapsel olla mitu nime.
