Mis on paleo?
Paleo on tervislik viis söömiseks, sest see on ainus lähenemine toitumisele, mis võtab arvesse miljonite aastatega välja arenenud geneetikat ja aitab sul seeläbi nautida pikka elu saleda, tugeva ja aktiivsena. Meie tänane toidusedel koosneb rõhuvas osas toitudest, mida veel vaevalt 100-200 aastat tagasi ei eksisteerinud. Enamus sellest uuest kraamist, mida võiks koondnimetada „neoliitiliseks toiduks“, on aga meile geneetiliselt mittesobilik või vähemalt mitteoptimaalne. Paleo toitumine püüabki kaasaegses kiires maailmas teha häid valikuid just sinu kehast ja tervisest lähtuvalt.
Paleo kriteeriumid
Toitainerikas
Palju kasulikke vitamiine ja mineraale.Toitainetihe
Väikses koguses toidus võimalikult palju toitaineid.Ei ärrita seedimist
Iga inimese jaoks individuaalne.Miks paleotoitumine töötab?
Kuigi paleo moto “Söö päris toitu” kõlab loogiliselt ning nentimine, et suur osa tavatoidust on pigem tervisele halb, paneb pead noogutama, siis kindlasti tahad sa teada, miks just paleo on see õige ja hea? Tasakaalustatud ja vaheldusrikas toitumine peaks ju olema iseenesestmõistetav. Miks me vajame veel mingit eraldi lähenemist? Paleo dieedi alustalad erinevad oluliselt teiste dieetide omast. Need erinevused on tähtsad, sest mõjutavad otseselt sinu väljavaateid tervise taastamiseks või kaalu tasakaalustamiseks.
Paleo edu aluseks on
Mida süüa? Paleo toidusedel.
Eelista
Liha ja siseelundid Mereannid Muna Köögiviljad Puuviljad ja marjad Pähklid ja seemned Head õlid Ürdid ja vürtsidPiira
Süsivesiku- ja tärkliserikkad köögiviljad Rasvane mittemahe liha Õlid (seesamiõli, linaseemneõli, rapsiõli) Kohv ja kange tee, karastusjoogid ja alkohol “Tervislikud” maiustusedVäldi
Teraviljad Piimatooted Kaunviljad Taimeõli Ülesoolatud valmistooted Poemahlad ja magusad karastusjoogid Magus ja lahja alkohol MaiustusedPaleo 30 päeva väljakutse
Tule ja järgi paleo mängureegleid ja toidusedelit järgneva kuu aja jooksul.Mida teised arvavad?
Leia meid Facebook’ist
Paleo retseptinurk
Siit leiad retsepte ja ideid igapäevasteks toitudeks. Päris inimestelt päris inimestele.
Paleo jutunurk
Eesti paleo kogukond aitab kiiretele küsimustele asjalikke vastuseid leida.