by Ardi Ravalepik | Blogi
Paleo on tervislik toitumine, mille vundament on inspireeritud kiviaegsest toitumisest. Hää küll, aga mida siis söödi kiviajal? Siis kui me olime veel korilased ja kütid. Põhimõtteliselt kõike seda, mida kätte saada oli – marju, juurvilju, puuvilju, liha,...
by Ardi Ravalepik | Blogi
Kaunviljade alla kuulub suur hulk erinevaid sorte ube, läätsesid, kikerherneid, herneid, sojaube ja maapähkleid. Samas, sinu ja minu õnneks, kohvi-, kakao- ja vanillioad pole botaaniliselt kaunviljad ning seega neid ma seekord ei käsitle. Herned ja oad on justkui...
by Ardi Ravalepik | Blogi
Meie ainevahetussüsteemi peamine eesmärk on varustada organismi toimimiseks vajaliku „kütusega“. Kuniks meil on piisavalt toitu, rahmeldab meie ainevahetussüsteem seda kõigi vajalike kohtade vahel jagada. Kui midagi üle jääb, siis see läheb sahvrisse. Paraku on meie...