Rasvhapped on õlide ja rasvade ehituskivid. Nad koosnevad karboksüülhappest, millel on pikk, enamasti süsiniku aatomitest “saba”. Selle “saba” ehitus jagab rasvhapped küllastunud, monoküllastumata ja polüküllastumata rasvhapeteks. Loomsetes...
Rasv on üks kolmest toitainest (süsivesikud, valgud, rasvad), mis annavad kaloreid. Kõik rasvad ja õlid koosnevad küllastunud, monoküllastumata või polüküllastumata rasvhapete kombinatsioonidest. Iga rakk sinu kehas vajab eluks rasvu. Samuti on rasvad üliolulised...
Kortisool on hormoon, mida toodetake neerupealsetes. Selle ülesanne on suhkruvaeguse või stressi korral anda korraldus maksale ja lihastele eritada vereringesse glükoosi.
Külmpressitud “virgin” ja “extra virgin” õlid on õlid, mida ei ole valmistamise käigus kuumutatud, kunstlikult lõhnastatud, valgendatud ega keemiliselt töödeldud nende rafineerimiseks. Õli valmib seemne või vilja esmasel...
Süsivesikud on üks kolmest toitainest (süsivesikud, valgud, rasvad), mis annavad kaloreid. Nad võivad esineda lihtsate suhkrutena, nagu glükoos ja fruktoos, või keerulisema ehitusega, nagu tärklis ja kiudained. Süsivesikuid leidub külluses teraviljades, rafineeritud...
Ma olen saanud hiljuti omajagu kirju, et ollakse küll paleot järginud, aga kaalunumber ei taha kuidagi liikuda. Kui kaalulangetamine pole sinu eesmärk, …
Jõulud on terviseteadlikule alati veidi keeruline aeg. Detsember möödub pahatihti laud-lookas pidude saatel jõulutraditsioonidele alistudes, lähedaste survel või justkui valikute puudumise tõttu. …
Erinevaid dieete reklaamitakse iga nurga peal. Enamasti on neil suhteliselt ühesugused põhimõtted ning eesmärgiks on kiiresti natuke kaalu langetada. Ning sama enamasti lõppeb …