Rasvhapped on õlide ja rasvade ehituskivid. Nad koosnevad karboksüülhappest, millel on pikk, enamasti süsiniku aatomitest “saba”. Selle “saba” ehitus jagab rasvhapped küllastunud, monoküllastumata ja polüküllastumata rasvhapeteks. Loomsetes...
Rasv on üks kolmest toitainest (süsivesikud, valgud, rasvad), mis annavad kaloreid. Kõik rasvad ja õlid koosnevad küllastunud, monoküllastumata või polüküllastumata rasvhapete kombinatsioonidest. Iga rakk sinu kehas vajab eluks rasvu. Samuti on rasvad üliolulised...
Kortisool on hormoon, mida toodetake neerupealsetes. Selle ülesanne on suhkruvaeguse või stressi korral anda korraldus maksale ja lihastele eritada vereringesse glükoosi.
Külmpressitud “virgin” ja “extra virgin” õlid on õlid, mida ei ole valmistamise käigus kuumutatud, kunstlikult lõhnastatud, valgendatud ega keemiliselt töödeldud nende rafineerimiseks. Õli valmib seemne või vilja esmasel...
Süsivesikud on üks kolmest toitainest (süsivesikud, valgud, rasvad), mis annavad kaloreid. Nad võivad esineda lihtsate suhkrutena, nagu glükoos ja fruktoos, või keerulisema ehitusega, nagu tärklis ja kiudained. Süsivesikuid leidub külluses teraviljades, rafineeritud...
Kaunviljade alla kuulub suur hulk erinevaid sorte ube, läätsesid, kikerherneid, herneid, sojaube ja maapähkleid. Samas, sinu ja minu õnneks, kohvi-, kakao- ja …
Postimehe vahel ilmus erileht “Südame Tervis”, milles omakorda artikkel “Margariin on tee terve südame poole”. Tegelikult pole aga tegemist artikliga, vaid reklaamtekstiga, nimelt …
Ajakulu: 20 minutit. Retsept: Toitu jätkub 2-3 inimesele 400 grammine purk kookospiima 3-4 supilusikat kookosõli 4 keskmist õuna maitseained: kaneel, kohe mõnuga …