Rasv on üks kolmest toitainest (süsivesikud, valgud, rasvad), mis annavad kaloreid. Kõik rasvad ja õlid koosnevad küllastunud, monoküllastumata või polüküllastumata rasvhapete kombinatsioonidest.
Iga rakk sinu kehas vajab eluks rasvu. Samuti on rasvad üliolulised närvide normaalseks tööks, hormoonide tasakaaluks ja vitamiinide normaalseks omastamiseks. Rasvad on ka eelistatuimad toitained südamele ja lihastele.
Rasvu leidub külluses lihas, piimatoodetes, pähklites ja seemnetes.
Loe lisaks …
Öövahetus ja paleo
Ma saan vahel küsimusi, et kuidas paleot järgida, kui käiakse vahetustega tööl. Tihti lausa öövahetuses. Ka nooreks emaks olemine on paljuski öötöö. …
2014 aasta parim Eesti autori käsiraamat on “Paleo toitumine”
Eesti suurim raamatukaupluste kett Apollo premeeris 19.02.2015 lõppenud aasta parimate eestikeelsete raamatute autoreid. Käsiraamatute kategoorias saavutas võidu Ardi Ravalepiku „Paleo toitumine“.
Hea toitumisnõustaja, me peame rääkima …
Ma olen sind ikka oma sõbraks pidanud, sest meil on nii palju ühist. Me mõlemad püüame inimesi aidata ja kanname suurt vastutust …
Kas sa oled gluteenitalumatu?
Ma ei ole ammu gluteenist lähemalt rääkinud, olgu see siis tänaseks teemaks. Gluteenitalumatuse ja tsöliaakia sümptomite varajane äratundmine ei ole kuigi lihtne.
Insuliin hakkas liikuma, järgmine peatus – diabeet.
Insuliiniteema on tähtis. Seega pane nüüd kohvitass kõrvale ja pane tähele.
Mereannid minivormides
Taas köögis katsetamas. Seekord on kalapäev. Kuna mul on pisikesed ahjuvormikesed, siis otsustasingi nende sisse midagi proovida. Kuus vormi, kuus katset.
Õlid ja rasvad – mida eelistada, mida vältida?
Kas sinu soovkaal on ka sinu keha soovkaal?
5 põhjust, miks gluteen on sinu tervisele kahjulik
Nisu nõuab erilist tähelepanu, kuna selles sisalduv gluteen on meie tervisele mitte vaid kahjulik, vaid tihtipeale lausa ohtlik. Kõik teraviljad (ka gluteenivabad …
Argipäeva paleo – patustada või mitte patustada?
Mäletad veel seitset paleo tooni? See oli lugu sellest, kuidas paleo järgijad jagunevad oma tõekspidamiste järgi mitmesse gruppi. Ja üks gruppidest neist …