Postimehe vahel ilmus erileht “Südame Tervis”, milles omakorda artikkel “Margariin on tee terve südame poole”. Tegelikult pole aga tegemist artikliga, vaid reklaamtekstiga, nimelt on erilehe väljaandjaks Unilever ehk siis konkreetselt margariinide tootja.  Mida muud saaksidki nad kirjutada?

Taimsed rasvad, isegi hüdrogeenimata kujul, ei ole reeglina kasulikud. Erandiks on näiteks kookos- ja palmirasv ning üksikud taimeõlid (oliiviõli).

Margariini valmistamiseks on vaja siduda võimalikult suur kogus vett. Et vesi ja rasv siduda ühtlaseks, kergelt määritavaks massiks, kasutatakse selles rohkesti emulgaatoreid, millede mõju inimorganismile on suures osas teadmata. Lisatakse stabilisaatoreid, erinevaid lõhnaaineid, värve ning sünteesitud maitsearoome. Looduslikkusest on asi väga kaugel.

Enamus taimeõlisid on oomega-6-rasvhapete rikkad ja tervisele kahjulikud.

Kui kannatad piimatooteid, siis unusta margariinid ja kõiksugu võided ning kasuta vaid 82% võid. Maitsestada võid kõike ka ise, aga siis juba naturaalsete, puhaste maitsete ja lisanditega.

 

Veel artikleid just sinule ...

Küpsetamine ja toiteväärtus Küpsetamine on üks levinumaid toidu valmistamise viisidest. Aga kuidas mõjutab kuuma ahju kasutamine meie roa toitainesisaldusele? Mõned ...
Õlid ja rasvad – mida eelistada, mida vältida? Eelista neid Küllastunud rasvhapete allikad (kannatavad kuumalt kasutamist)   Püüa leida orgaanilisi, rafineerimata õlisid Koo...
Külmpressitud “virgin” ja “extra virgin... Külmpressitud "virgin" ja "extra virgin" õlid on õlid, mida ei ole valmistamise käigus kuumutatud, kunstlikult lõhnastatud, valgendatud ega ...
Inimesed, kes magavad kuni 6 tundi … Ameerikas tehti aastal 2009 üks põnev uuring, kus võrreldi inimesi, kes magasid 8 või rohkem tundi; ning neid, kes magasid kuni 6 tundi. ...

Kas sa paleo uudiskirjaga juba oled liitunud?

Tahad teada kui oleme midagi huvitavat kirjutanud?

Imelihtne – liitu Paleo uudiskirjaga. Saadan ainult asjalikku infot ja usaldust ei kuritarvita.

Sips ja valmis.

Hurraa! Oledki liitunud. Palun lisa oma postkastis uudiskiri@paleo.ee usaldusväärsete saatjate hulka, muidu võib mõni kiri rämpsposti kausta end peita.

Share This