Kalkunifilee aedviljadega

Ajakulu 30-35 minutit.
Ja maitseb just sama hästi, kui pilt ette kujutada laseb.

Ajakulu: 30-35 minutit.

Retsept:

Toitu jätkub 2-3 inimesele

  • 500 grammi kalkunifileed
  • 1 kollane paprika
  • 2 porgandit
  • 150 grammi pruune šampinjone
  • 150 grammi lillkapsast
  • 100 grammi rohelist aeduba (need peened rohelised kaunad on ju sellise nimetusega, eksole?)
  • kookosõli (sobib ka oliiviõli, aga mitte mingil juhul rapsiõli)
  • maitseained: rosmariin, jahvatatud paprika, tüümian, sidrunipipar
Valmistamine:
Liha:
  1. Segasin kokku sortsu kookosõli rosmariini, jahvatatud paprika ja tüümianiga
  2. Mäkerdasin kalkunifilee selle äsja tehtud seguga kokku
  3. Panin liha küpsetuskotis ahju (200 kraadi, umbes 20 minutit, minu ahi on ventilatsiooniga), küpsetuskotile tegin Norman Bates’i augud sisse

Aedviljad:

  1. Hakkisin aedviljad pildil näha olevateks tükkideks ja viskasin pannile
  2. Lisasin pannile kohe ka sortsu kookosõli, milleta ma ei kujuta enam kokkamist ettegi
  3. Kui pann juba häält tegema hakkas, puistasin juurde sidrunipipart

 

Veel artikleid just sinule ...

Haigused käivad kõhu kaudu Uuringud erinevates valdkondades (nt. biokeemias, dermatoloogias, onkoloogias, ja neid lisandub pidevalt) leiavad aina enam tõendeid, et mei...
Stevia – kas tõesti tervislik suhkru asendaja? Uus supermagustaja Stevia magusaine saadakse samanimelise taime lehtedest. Taimede söödavad lehed on reeglina paleo. Ja seesinane stevia (e...
Tee lõpp oma aknele! Kahe nädalaga. Akne. Keskkoolist saati psoriaasiga võidelnuna oskan aimata akne käes kannatavate vaeva. Ainuüksi minapildi ja enesehinnangu tuksi kee...
7 põhjust, miks eelistada mahetoodangut. Miks eelistada rohuga toidetud, karjatatud, vabapidamisel või vabast loodusest püütud valguallikaid? Nii nagu inimesed pole loodud toitum...
9 põhjust, miks süüa rohkem šokolaadi Täna räägime millestki mõnusast. Šokolaadist. Ma võin lahjat mürki võtta, et sa ei oodanud šokolaadi kiitvat postitust 🙂 Aga siit see...

Kas sa paleo uudiskirjaga juba oled liitunud?

Tahad teada kui oleme midagi huvitavat kirjutanud?

Imelihtne – liitu Paleo uudiskirjaga. Saadan ainult asjalikku infot ja usaldust ei kuritarvita.

Sips ja valmis.

Hurraa! Oledki liitunud. Palun lisa oma postkastis uudiskiri@paleo.ee usaldusväärsete saatjate hulka, muidu võib mõni kiri rämpsposti kausta end peita.

Share This