Kookosmuffin

Katsetasin täna paleo muffineid.

200ml kookosjahu
0,5 tl küpsetuspulbrit
napuotsaga soola
6 muna
100ml kookosõli (vedelal kujul)
1 küps banaan
200ml külmutatud marju

Segasin kuivad ja mittekuivad ained kõigepealt ja siis omavahel. 30 minutit ventileeritud 200 kraadises ahjus ja voila!

Korter lõhnab kookose järele. Mõnus

Kookosjahu on gluteenivaba. Kui tahad kookosjahu kasutada tavalistes retseptides, siis iga 200ml kookosjahu kohta lisa 4 muna lisaks. Kookosjahu seob muna palju paremini, seepärast lisamunad.

Veel artikleid just sinule ...

Kas praadimine vähendab toidu toiteväärtust? Lühike vastus on, et jah, eks ta muidugi vähendab. Kuumtöötlemine võib küll teha toitu kergemini seeditavaks, aga samas on sinna sisse pr...
Kas paleo dieet on lastele ohtlik? Huvitav, kui ma oleksin sellele artiklile pannud pealkirjaks "Kas paleo dieet on lastele ohutu?" või hoopis "Lapsed ja paleo", kas see oleks...
Gluteen – rahvavaenlane #1 Kui teha pingerida asjadest, mida me ei tohiks süüa, siis nisu (loe: gluteen) oleks selle nimekirja number Üks. Kurb on vaadata, kui ...
9 valearvamust kaalulangetamise kohta Aastast aastasse, rannahooajast rannahooaega annavad inimesed ikka ja jälle samu lubadusi või püstitavad samu eesmärke; ja samamoodi – ikka ...
Kas kaunviljad on tervislikud? Kaunviljade alla kuulub suur hulk erinevaid sorte ube, läätsesid, kikerherneid, herneid, sojaube ja  maapähkleid. Samas, sinu ja minu õnn...

Kas sa paleo uudiskirjaga juba oled liitunud?

Tahad teada kui oleme midagi huvitavat kirjutanud?

Imelihtne – liitu Paleo uudiskirjaga. Saadan ainult asjalikku infot ja usaldust ei kuritarvita.

Sips ja valmis.

Hurraa! Oledki liitunud. Palun lisa oma postkastis uudiskiri@paleo.ee usaldusväärsete saatjate hulka, muidu võib mõni kiri rämpsposti kausta end peita.

Share This