Kuidas retseptid tekivad?

Enamasti otsitakse olemasolevaid ja katsetatakse, siis muudetakse midagi ja vahel komistatakse millegi täiesti uue ja maitsva peale.

Kui kogemust rohkem, segatase päris uusi ja värskeid ideid kokku.

Aga vahel leiutatakse olemasolevate toiduainete pinnal midagi uut. Olen kindel, et kuulus Inglise hommikusöök on just viimase tulemus – keegi kuhjas eelmise päeva riismed taldrikule kokku.

Lollikindel meetod

Robb Wolf pakub oma raamatus “Paleo lahendus: inimese algupärane dieet” (The Paleo Solution: The Original Human Diet) välja sellise lihtsa mooduse:

  1. Alusta õliga
  2. Lisa valgud (liha)
  3. Lisa aed- ja juurviljad
  4. Maitsesta
Ehk lisan siia ühel päeavl lausa kalkulaatori, mis pakub sellisel ülilihtsustatud põhimõttel erinevaid retsepte kooskõlas sinu toidukorviga välja.
See poleks muidugi sisuline abivahend, vaid vastus ettekäändele, et “aga ma ei oska paleo järgi süüa teha” 🙂

Lihtne näide õhtusöögist:

Kalkunifilee aedviljadega

Kalkunifilee aedviljadega

Kalkunifilee aedviljadega

Veel artikleid just sinule ...

Kuidas väljuda kohv-piim-suhkur kolmnurgast? Paljudele meist on hommikune kohvitass elu loomulik ja eemaldamatu osa. Samas on meie hulgas omajagu neid, kes on veendunud, et kohvi mustal...
Valik pilte Paleo.ee Facebooki lehelt Klikka pildil, et suuremalt näha.
Haigused käivad kõhu kaudu Uuringud erinevates valdkondades (nt. biokeemias, dermatoloogias, onkoloogias, ja neid lisandub pidevalt) leiavad aina enam tõendeid, et mei...
Vassili lugu: Oma muredele lahendust otsides avastasin enda ... Umbes 2 aastat tagasi (2011) alustasin ma oma söögi ja elustiili muutmisega. Selleks oli kolm peamist põhjust: 1. pidev väsimus (kroonil...
Kõik palmiõlid ei ole vennad Mulle kirjutas hiljuti üks ökopoe töötaja, kes tundis huvi palmiõli vastu. Et kas ikka on tervislik? Palmiõli kohta on liikvel väga vasta...

Kas sa paleo uudiskirjaga juba oled liitunud?

Tahad teada kui oleme midagi huvitavat kirjutanud?

Imelihtne – liitu Paleo uudiskirjaga. Saadan ainult asjalikku infot ja usaldust ei kuritarvita.

Sips ja valmis.

Hurraa! Oledki liitunud. Palun lisa oma postkastis uudiskiri@paleo.ee usaldusväärsete saatjate hulka, muidu võib mõni kiri rämpsposti kausta end peita.

Share This