Kuidas retseptid tekivad?

Enamasti otsitakse olemasolevaid ja katsetatakse, siis muudetakse midagi ja vahel komistatakse millegi täiesti uue ja maitsva peale.

Kui kogemust rohkem, segatase päris uusi ja värskeid ideid kokku.

Aga vahel leiutatakse olemasolevate toiduainete pinnal midagi uut. Olen kindel, et kuulus Inglise hommikusöök on just viimase tulemus – keegi kuhjas eelmise päeva riismed taldrikule kokku.

Lollikindel meetod

Robb Wolf pakub oma raamatus “Paleo lahendus: inimese algupärane dieet” (The Paleo Solution: The Original Human Diet) välja sellise lihtsa mooduse:

  1. Alusta õliga
  2. Lisa valgud (liha)
  3. Lisa aed- ja juurviljad
  4. Maitsesta
Ehk lisan siia ühel päeavl lausa kalkulaatori, mis pakub sellisel ülilihtsustatud põhimõttel erinevaid retsepte kooskõlas sinu toidukorviga välja.
See poleks muidugi sisuline abivahend, vaid vastus ettekäändele, et “aga ma ei oska paleo järgi süüa teha” 🙂

Lihtne näide õhtusöögist:

Kalkunifilee aedviljadega

Kalkunifilee aedviljadega

Kalkunifilee aedviljadega

Veel artikleid just sinule ...

Kookosmuffinid Katsetasin täna paleo muffineid. 200ml kookosjahu 0,5 tl küpsetuspulbrit napuotsaga soola 6 muna 100ml kookosõli (vedelal kujul) 1...
Insuliin hakkas liikuma, järgmine peatus – diabeet. Insuliiniteema on tähtis. Seega pane nüüd kohvitass kõrvale ja pane tähele. Päriselt ka. Mis on insuliin? Nii, algatuseks räägime kuiva ju...
Äkiline püreesupp Koostis: 400 gr kurki või suvikõrvitsat 300 gr tomateid 3 paprikat 300 gr õunu 1 küüslauk 1 spl tomatipastat 4 spl suhkrut...
Kas mõni järgnevatest sümptomitest on sulle tuttav? Väsimus. Siiski mitte selline väsimus, et on palju tegemist ja pole piisavalt magada saanud. Ma pean silmas hoopis sellist kroonilist väs...
Lugeja küsib: lambapiim? Tere Ardi Tutvusin Teie paljude kirjutistega. Mis mind üllatas? Kas lambad annavad siis ka piima? Kuulen esimest korda. Kas ka Eestis?...

Kas sa paleo uudiskirjaga juba oled liitunud?

Tahad teada kui oleme midagi huvitavat kirjutanud?

Imelihtne – liitu Paleo uudiskirjaga. Saadan ainult asjalikku infot ja usaldust ei kuritarvita.

Sips ja valmis.

Hurraa! Oledki liitunud. Palun lisa oma postkastis uudiskiri@paleo.ee usaldusväärsete saatjate hulka, muidu võib mõni kiri rämpsposti kausta end peita.

Share This