Õli ja rasv

Eelista neid

Küllastunud rasvhapete allikad (kannatavad kuumalt kasutamist)

 

Püüa leida orgaanilisi, rafineerimata õlisid
Püüa leida mahetootmisest pärit loomset rasva
  • Või
  • Ghii
  • Sulatatud rasv
  • Searasv
  • Kanarasv (ettevaatust oomega-6-rasvhapetega, tarbi mõõdukalt)
  • Lambarasv
  • Pardirasv
  • Kõrge rasvasisaldusega koor
  • Muna, liha ja mereannid

Küllastumata rasvhapete allikad (külmalt kasutamiseks)

Püüa leida orgaanilisi, extra virgin ja külmpressitud õlisid.
  • Oliiviõli (virgin õli sobib ka kuni 180-190 kraadisel kuumusel toidu valmistamiseks)
  • Seesamiõli
  • Pähkliõli (kreeka pähkel, makadaamia)
  • Linaseemne õli (tarbi mõõdukalt)
  • Avokaado
  • Pähklid ja seemned (s.h pähkli- ja seemnevõid)

Väldi neid

Küllastunud rasvhapete allikad

Kunstlikult loodud õlid on pea alati tervisele kahjulikud. Trans-rasvad on eriliselt halvad – Evelin ajab õiget asja.
  • Margariin
  • Hüdrogeenitud rasvad

Küllastumata rasvhapete allikad

Need õlid on tugevalt töödeldud ja oksüdeeruvad väga kergesti valguse, õhu või kuumuse käes. Oksüdeerunud õlid on alati tervise kahjulikud
  • Rapsiõli
  • Maisiõli
  • Taimeõli
  • Sojaõli
  • Viinamarjaseemneõli
  • Päevalilleseemneõli

Veel artikleid just sinule ...

Grillitud kalkuniribad guacamole’iga Kuna ma friikartuleid ei söö, siis mõtlesin, et teeks midagi analoogset, noh mõnest paleo-sõbralikust ainest. Ja mis võiks olla veel pale...
4 põhjust, miks brokoli on jumalik 1. Antioksüdandid Brokoli sisaldab beetakaroteeni ja C-vitamiini, mis on olulised antioksüdandid ja maandavad riski näiteks kae, südameha...
Kas sinu soovkaal on ka sinu keha soovkaal? Toitumine võetakse enamasti luubi alla siis, kui on soov kaalus alla võtta. Eduka tegevuse ja püsiva lõpptulemuse saavutamisel on suureks ab...
30 päeva paleo väljakutset toetav e-kursus 30 päeva paleo väljakutse on esimene samm paleo elustiiliga alustamiseks. Tihti tehakse aga alguses vigu, sest uut infot on väga väga palju....
Inimesed, kes magavad kuni 6 tundi … Ameerikas tehti aastal 2009 üks põnev uuring, kus võrreldi inimesi, kes magasid 8 või rohkem tundi; ning neid, kes magasid kuni 6 tundi. ...

Kas sa paleo uudiskirjaga juba oled liitunud?

Tahad teada kui oleme midagi huvitavat kirjutanud?

Imelihtne – liitu Paleo uudiskirjaga. Saadan ainult asjalikku infot ja usaldust ei kuritarvita.

Sips ja valmis.

Hurraa! Oledki liitunud. Palun lisa oma postkastis uudiskiri@paleo.ee usaldusväärsete saatjate hulka, muidu võib mõni kiri rämpsposti kausta end peita.

Share This