Lugeja küsib: Speltajahu
Tere, kas speltanisu jahu ka tekitab punne? Tavaline valge nisujahu mul tekitas. M. Hei, Sellega on nii, et nisu on nisu- pole vahet, kas spelta või mitte. Geneetiliselt on harilik nisu (T. aestivum) ja speltanisu (T. spelta) väga-väga lähedased. Mõningad allikad...
Tee lõpp oma aknele! Kahe nädalaga.
Akne. Keskkoolist saati psoriaasiga võidelnuna oskan aimata akne käes kannatavate vaeva. Ainuüksi minapildi ja enesehinnangu tuksi keeramisest võiks pikalt rääkida. Kellel seda eraelu ikka vaja on, eksole! Kaasaegne meditsiin on keskendunud lööbe allasurumisele, mitte...Gluteen – rahvavaenlane #1
Kui teha pingerida asjadest, mida me ei tohiks süüa, siis nisu (loe: gluteen) oleks selle nimekirja number Üks. Kurb on vaadata, kui sügavale ühiskonda on nisutooted oma sandistavad kombitsad ajanud ja millistes kogustes seda igapäevaselt tarbitakse. Nisuta oleks...5 põhjust, miks gluteen on sinu tervisele kahjulik
Nisu nõuab erilist tähelepanu, kuna selles sisalduv gluteen on meie tervisele mitte vaid kahjulik, vaid tihtipeale lausa ohtlik. Kõik teraviljad (ka gluteenivabad nagu näiteks kaer ja mais) on toidulauale võrdlemisi sobimatud, sest nad sisaldavad magu ärritavat...Loe lisaks …
Miks vältida “tervislikke” täisteratooteid?
Igal loomal, sealhulgas inimloomal, on evolutsiooni käigus kujunenud oma “ideaalne dieet”. Olgu selleks siis part, hunt või kaelkirjak. Erinevalt loomadest puuduvad meil …
Kas ma peaksid end muutma?
Täna ei räägi ma paleo teemal. Vähemalt mitte otse. Täna tuleb väikest viisi psühholoogia loeng 🙂
Hääd kõrvitsapüha!
Mida peaksid teadma oomega-rasvhapetest?
Kas sa oled pidanud lapsena kalaõli neelama? Paljude laste õudust saatsid vanemate sõnad, et see on neile kasulik. Vanematel oli õigus – su …
Kas mõni järgnevatest sümptomitest on sulle tuttav?
Väsimus. Siiski mitte selline väsimus, et on palju tegemist ja pole piisavalt magada saanud. Ma pean silmas hoopis sellist kroonilist väsimust, mille …
Kas sa oled gluteenitalumatu?
Ma ei ole ammu gluteenist lähemalt rääkinud, olgu see siis tänaseks teemaks. Gluteenitalumatuse ja tsöliaakia sümptomite varajane äratundmine ei ole kuigi lihtne.
Tervislik ülekaal – misasi see veel on?
Meile on terve elu pähe taotud, et ülekaal on ebatervislik. Uudistes räägitakse uutest dieetidest, reklaamipausidel meelitatakse meid salendavate imetablettidega ja ajakirjades tutvustatakse meile …
Kuidas väljuda kohv-piim-suhkur kolmnurgast?
Paljudele meist on hommikune kohvitass elu loomulik ja eemaldamatu osa. Samas on meie hulgas omajagu neid, kes on veendunud, et kohvi mustalt …
Paleo teelt eksimine ja tee taasleidmine
Tänase loo kangelane on Urve, kes jagab oma kogemust sellest, kuidas väike kiluvõileib ta paleo ree pealt maha lükkas ja kuidas ta …
Kuidas leida õige tee tervise juurde?
Erinevaid dieete reklaamitakse iga nurga peal. Enamasti on neil suhteliselt ühesugused põhimõtted ning eesmärgiks on kiiresti natuke kaalu langetada. Ning sama enamasti lõppeb …