Koostis (4-5 portsu)

  • 3 supilusikatäit sulatatud kookosõli
  • 3 küüslauguküünt
  • 2 teelusikatäit teratav tsillipulbrit
  • 1 teelusikatäis küüslaugupulbrit
  • maitse järgi soola ja musta pipart
  • 10 väikest kanakoiba

Serveeri näiteks koos bataadi-pesto püreega.

  • 2-3 bataati
  • 200g pestot

Valmistamine

Pane ahi 190 kraadi juurde sooja.

Sulata õli kausis ja lisa pressitud küüslauk, tsilli, küüslaugupulber ja maise järgi soola-pipart. Sega ühtlaselt läbi ja kasta kanakoivad üksteise järel segusse. Jälgi, et koivad oleksid ühtlaselt kaetud.

Aseta “trummipulgad” küpsetuspaberiga kaetud ahjupannile ühtlaselt laiali.

Küpseta pool tundi, seejärel pööra koivad ringi ja küpseta veel teine pool tundi. Mina lisasin esimese poole tunni möödudes ahju teisele plaadile bataaditükid ja muud juurviljad, näiteks aedoad.

Püreesta bataat koos pestoga, lisa kookospiima kuni saavutad soovitud kontsistentsi.

Veel artikleid just sinule ...

2014 aasta parim Eesti autori käsiraamat on “Paleo toi... Eesti suurim raamatukaupluste kett Apollo premeeris 19.02.2015 lõppenud aasta parimate eestikeelsete raamatute autoreid. Käsiraamatute ka...
Grillitud kalkuniribad guacamole’iga Kuna ma friikartuleid ei söö, siis mõtlesin, et teeks midagi analoogset, noh mõnest paleo-sõbralikust ainest. Ja mis võiks olla veel pale...
Argipäeva paleo – patustada või mitte patustada? Mäletad veel seitset paleo tooni? See oli lugu sellest, kuidas paleo järgijad jagunevad oma tõekspidamiste järgi mitmesse gruppi. Ja üks ...
Maitsemeele tugevnemine Paljud, kes on alles paar esimest nädalat paleot järginud, märkavad, et nende maitsemeel on tugevamaks muutunud. Mitmed maitsed on intensiiv...
Küpsetamine ja toiteväärtus Küpsetamine on üks levinumaid toidu valmistamise viisidest. Aga kuidas mõjutab kuuma ahju kasutamine meie roa toitainesisaldusele? Mõned ...

Kas sa paleo uudiskirjaga juba oled liitunud?

Tahad teada kui oleme midagi huvitavat kirjutanud?

Imelihtne – liitu Paleo uudiskirjaga. Saadan ainult asjalikku infot ja usaldust ei kuritarvita.

Sips ja valmis.

Hurraa! Oledki liitunud. Palun lisa oma postkastis uudiskiri@paleo.ee usaldusväärsete saatjate hulka, muidu võib mõni kiri rämpsposti kausta end peita.

Share This