Tere Ardi

Tutvusin Paleo toitumissedeliga ja tekkis küsimus mee kohta , ma ei mõtle poemett aga oma mesilaste mett, see on ju puhtast loodusest?

P.

Tänan hea küsimuse eest. Olen olnud kahevahel, kas panna mesi “väldi” või “piira” alla.

MesiMesi on oma olemuselt jah täiesti paleo ja looduslik. Küsimus on koguses ja kvaliteedis.

Mesi koosneb peamisele monosahhariitidest, mis tähendab, et kehal on seda kerge seedida.

Mees on palju kasulikke toitaineid, aga ka mõned üsna kehvad – näiteks maltoos.

Mee kasulikud toimeained ei kannata kuumutamist, seega tee sees või kookosjahu muffinite magusamaks tegemisega pole mesi tervislik.

Tänapäeval on mett lihtne ületarbida. Meie esivanemad said mett väiksemates kogustes ja see oli kättesaadav vaid hooajaliselt. Väikestes kogustes on mesi täitsa ok.

Mulle meeldib toidu juures lähtuda mõttemallist, et iga toit teeb meid kas veidi tervemaks või veidi mitte tervemaks (haigemaks?). Neutraalseid toite pole olemas. Küsimus on valikutes.

Mina luban endale vahel klaasi veini või topsi jäätist, aga see on teadlik valik, mille korvan järgmiste söökidega. Elu on elamiseks ja kiusatustele tuleb vahel järgi anda, muidu saab paleost üks iseenda karistamine ja sellisel elustiilil ei ole tulevikku.

Minu soovitus:

  • Väldi, kui sa tahad kaalust alla võtta.
  • Piira, kui su mesi on looduslik, kohalik ja lisanditeta (me kõik tunneme vähemalt üht mesinikku, eksole).

Ning loomulikult on mahemesi peajagu üle kõigist muudest magustajatest.

Hääga,
Ardi

Veel artikleid just sinule ...

Paleo saade Teises Ekraanis Paleo dieet - Teine Ekraan (70 minutit) Kui video ei lae, vaata otse Vimeost.
Umami – viies maitse Mõni roog on kohe nii hea, et viib keele alla. Ja mõni jälle on selline hea, aga ei midagi erilist. Mis on see eriline asi toidus, mis...
Paleo retseptid Kuidas retseptid tekivad? Enamasti otsitakse olemasolevaid ja katsetatakse, siis muudetakse midagi ja vahel komistatakse millegi täiesti uu...
Kuidas väljuda kohv-piim-suhkur kolmnurgast? Paljudele meist on hommikune kohvitass elu loomulik ja eemaldamatu osa. Samas on meie hulgas omajagu neid, kes on veendunud, et kohvi mustal...
Hirmujutt suhkrust Täna vaatame, miks suhkrud (ja selle kunstlikud asendajad) on sulle kahjulikud. Mõeldes toitudele, mis mõjutavad psühholoogilisi aistingu...

Kas sa paleo uudiskirjaga juba oled liitunud?

Tahad teada kui oleme midagi huvitavat kirjutanud?

Imelihtne – liitu Paleo uudiskirjaga. Saadan ainult asjalikku infot ja usaldust ei kuritarvita.

Sips ja valmis.

Hurraa! Oledki liitunud. Palun lisa oma postkastis uudiskiri@paleo.ee usaldusväärsete saatjate hulka, muidu võib mõni kiri rämpsposti kausta end peita.

Share This