Loe lisaks …
Kuidas ma teraviljadeta kiudaineid saan?
Vanad kultuurid teadsid, et õige viis seemneid ja ubasid süüa on neid eelnevalt leotades ja fermenteerides, et muuta need paremini seeditavateks.
Kuidas väljuda kohv-piim-suhkur kolmnurgast?
Paljudele meist on hommikune kohvitass elu loomulik ja eemaldamatu osa. Samas on meie hulgas omajagu neid, kes on veendunud, et kohvi mustalt …
Stevia – kas tõesti tervislik suhkru asendaja?
Uus supermagustaja Stevia magusaine saadakse samanimelise taime lehtedest. Taimede söödavad lehed on reeglina paleo. Ja seesinane stevia (eestipärast „stiiviat“ ei ole ma …
Miks vältida “tervislikke” täisteratooteid?
Igal loomal, sealhulgas inimloomal, on evolutsiooni käigus kujunenud oma “ideaalne dieet”. Olgu selleks siis part, hunt või kaelkirjak. Erinevalt loomadest puuduvad meil …
Lugeja küsib: lambapiim?
Tere Ardi Tutvusin Teie paljude kirjutistega. Mis mind üllatas? Kas lambad annavad siis ka piima? Kuulen esimest korda. Kas ka Eestis? Kust …
Paleo 30 päeva väljakutse
30 päeva paleo väljakutse on minupoolne üleskutse järgima paleo mängureegleid ja toidusedelit järgneva kuu aja jooksul.
Kas sa oled gluteenitalumatu?
Ma ei ole ammu gluteenist lähemalt rääkinud, olgu see siis tänaseks teemaks. Gluteenitalumatuse ja tsöliaakia sümptomite varajane äratundmine ei ole kuigi lihtne.Vassili lugu: Oma muredele lahendust otsides avastasin enda jaoks paleo eluviisi
Umbes 2 aastat tagasi (2011) alustasin ma oma söögi ja elustiili muutmisega. Selleks oli kolm peamist põhjust:
Umami – viies maitse
Mõni roog on kohe nii hea, et viib keele alla. Ja mõni jälle on selline hea, aga ei midagi erilist. Mis on …Paleo tarkusetera