Seekord siis kastani- ja viinamarjaseemnejahust muffinid, täidiseks pirprane veisehakkliha.

Ei olnud üldse plaanis jahudega eputada, kodus lihtsalt ei olnud muud.

Taigen:

  • 200ml jahu (panin eelnimetatuid kokku)
  • 50ml kookosõli (vedelast peast)
  • 3 muna
  • napuotsaga soola ja küpsetuspulbrit

Täidis:

  • 250 g veisehakkliha
  • 1 muna
  • 2 supilusikat teravat pipraõli (selle tigeda asja leidsin ma ühest hiinlaste kauplusest)
  • maitse järgi vürtse.

Tegemine:

Segasin taigna kokku. Segasin täidise kokku. Mina teen seda alati kätega, kuidagi ehedam tunne 🙂

Määrisin muffinivormi kookosõliga, et muffinid vormiga üheks ei küpseks.

Vee all märjaks tehtud kätega mätsisin 2/3 taignast muffinivormi servadesse nö vanniks.

“Vanni” panin täidise ja katsin ülejäänud 1/3 taignaga (ikka vesiste kätega).

Panin 200 Celsiuse kraadiga 20-ks minutiks ahju.

Veel artikleid just sinule ...

Gluteen – rahvavaenlane #1 Kui teha pingerida asjadest, mida me ei tohiks süüa, siis nisu (loe: gluteen) oleks selle nimekirja number Üks. Kurb on vaadata, kui ...
Terav hakklihamuffin Koostis 250gr kalkuni hakkliha 2 muna 1 porru (hakitud) 1 porgand (riivitud) 1 sibul (hakitud) 0,5 punast paprikat (hakitud) 1 spl ...
Kiri kõige kallimale … Kiri kõige kallimale Kullake, mul on sulle üks palve. Palun, hoiame meie ühsise kodu küpsistest, jäätisest ja šokolaadist puhtana. Jah, ma ...
Kortisool Kortisool on hormoon, mida toodetake neerupealsetes. Selle ülesanne on suhkruvaeguse või stressi korral anda korraldus maksale ja lihastele ...
Rootsi uus toitumissoovitus: vähem süsivesikuid, rohkem rasv... Rootsist võib saada esimene läänemaailma riik, mis ülekaalulisuse ja diabeedi ennetamiseks rõhub madalama süsivesiku- ja kõrgema rasvasisald...

Kas sa paleo uudiskirjaga juba oled liitunud?

Tahad teada kui oleme midagi huvitavat kirjutanud?

Imelihtne – liitu Paleo uudiskirjaga. Saadan ainult asjalikku infot ja usaldust ei kuritarvita.

Sips ja valmis.

Hurraa! Oledki liitunud. Palun lisa oma postkastis uudiskiri@paleo.ee usaldusväärsete saatjate hulka, muidu võib mõni kiri rämpsposti kausta end peita.

Share This