PannkoogidSattusin nädalavahetusel Tallinnas Biomarketi poodi ja avastasin sealt kastanijahu (€5,82)

Ja täna proovisin selle jahuga pannkoogitainast:

  • 3 muna
  • 2 spl kastanijahu
  • üks riivitud (keskmine) õun
  • umbes ühe keskmise õuna jagu riivitud kõrvitsat
  • törts soola ja kaneeli

Kastanijahu

Alguses kloppisin/segasin kokku munad, kastanijahu, soola-kaneeli; siis lisasin riivitud õuna ja kõrvitsa.

Sellest tainakodusest tuli praadides kokku u. 20-25 väikest pannkooki (praadimiseks kasutasin kookosõli).

Suuri pannkooke saaks sellest ka teha, sest selle tainaga polnud mingit muret kookide ümberpööramisel, kõik püsis väga hästi koos.
Ju see kastanijahu mõjus konsistentsile nii …

// Retsept ja tekst Mari-Liisilt

Kas sa paleo uudiskirjaga juba oled liitunud?

Tahad teada kui oleme midagi huvitavat kirjutanud?

Imelihtne – liitu Paleo uudiskirjaga. Saadan ainult asjalikku infot ja usaldust ei kuritarvita.

Sips ja valmis.

Hurraa! Oledki liitunud. Palun lisa oma postkastis uudiskiri@paleo.ee usaldusväärsete saatjate hulka, muidu võib mõni kiri rämpsposti kausta end peita.

Share This