Suure tihedusega lipovalk (HDL) ehk “hea kolesterool” on kombinatsioon valgust, triglütseriidist ja kolesteroolist, mis transpordib kolesterooli rakkudest tagasi maksa.
Loe lisaks …
Mereanniwok
KOOSTISOSAD 500g erinevaid mereande (nt kala, krevetid, kammkarbid) 2 paprikat 1 sibul 1/2 brokolit (õisikud) 4 porgandit 200g aedube
Retseptikogu – teeme üheskoos!
Retseptid peaksid olema praktilised, eksole. Kellelegi ei ole vaja järjekordset udupeent hirmkallite ja eksootiliste koostisainetega retseptikoguKõik palmiõlid ei ole vennad
Mulle kirjutas hiljuti üks ökopoe töötaja, kes tundis huvi palmiõli vastu. Et kas ikka on tervislik? Palmiõli kohta on liikvel väga vastakaid arvamusi …Aga ma ei suuda kohvita elada!
Hommik, sa ajad selga hommikumantli, varba otsa kulunud sussid ning sammud jalgu lohistades köögi poole. Enne hommikukohvi ei alga ükski päev. Tuleb …
Grillitud kalkuniribad guacamole’iga
Kuna ma friikartuleid ei söö, siis mõtlesin, et teeks midagi analoogset, noh mõnest paleo-sõbralikust ainest. Ja mis võiks olla veel paleo-sõbralikum, kui …Suvikõrvitsa-seene vokiroog
Küpsetamine ja toiteväärtus
Küpsetamine on üks levinumaid toidu valmistamise viisidest. Aga kuidas mõjutab kuuma ahju kasutamine meie roa toitainesisaldusele?
Fermenteeritud toidud – vanaema sahvri salarelv
Esmapilgul võib fermenteerimine tunduda ühe järjekordse keerulise võõrsõnana, kuid tegelikkuses on tegemist hoopis… vanaema sahvri hõrgutistega! Ja just nüüd, sügise saabudes, on …
Hea toitumisnõustaja, me peame rääkima …
Ma olen sind ikka oma sõbraks pidanud, sest meil on nii palju ühist. Me mõlemad püüame inimesi aidata ja kanname suurt vastutust …
Banaanileib viinamarjaseemne jahuga
Seekord sai leivategu ette võetud.