Taas köögis katsetamas. Seekord on kalapäev.
Kuna mul on pisikesed ahjuvormikesed, siis otsustasingi nende sisse midagi proovida.
Kuus vormi, kuus katset.
Alustuseks segasin kokku järgmised koostisosad:
- 1 suvikõrvits (riivitud),
- 1 sibul (riivitud),
- 1 roheline sibulavars (hakitud),
- 2 porgandit (riivitud),
- 3 muna,
- pisut tsilliõli, musta pipart ja sidrunimahla
Ning siis panin iga vormikese jaoks juurde mingi lisandi.
Niisiis, vasakult paremale ja ülevalt alla.
- peet, suitsuheeringas
- juust (70%), suitsuheeringas
- suitsulõhe
- suitsulõhe, salatiroheline
- krevetid
- ülejäägid kõigest eelnevast
20 minutit 200 kraadi juures ahjus:
Mõnusad soolased suutäied