Ardi Ravalepik

Hõrk ahjukana

Kanakintsud kookosõli, rosmariini, küüslaugu ja paprikapulbriga pannil pruunistatult ning ahjus küpsetatult – soe gluteenivaba õhtusöök.

Paprikast ja India pähklitest ahjus kuivatatud kreekerid kalkunimaksapasteediga – külm gluteenivaba suupiste peolauale.

Pruunistatud sealihakuubikud sibula ja seentega, kõrvale kahvliga püreestatud lillkapsas – soe gluteenivaba õhtusöök.

Kanamaks, kapsas, porgand, seller, sibul ja küüslauk kanapuljongis keedetult – soe gluteenivaba kanamaksasupp.

Searibi, paprika, lillkapsas ja seller kookospiimas karriga haudutatult, kõrvale lillkapsariis ja spinat – soe gluteenivaba õhtusöök.

Kanakoivad oliiviõli, mee, tilli ja soolaga määrituna ning ahjus krõbedaks küpsetatult – soe gluteenivaba õhtusöök.

Seamaks, porgand, porru, paprika ja tšilli viie pipra segu, apelsini ning küüslauguga – soe vürtsikas gluteenivaba maksaroog.

Arbuus, krevetid, avokaado ja koriander punase sibula, tšilli, palsamiäädika ning laimi kastmega – kerge külm gluteenivaba salat.

Pannil tüümiani, küüslaugu ja võiga küpsetatud loomalihasteik, kõrvale maguskartul – soe gluteenivaba õhtusöök.

Keedetud vutimunad, avokaado, kirsstomatid, päikesekuivatatud tomatid ja maasikad salatilehtedel – kerge külm gluteenivaba salat.