Sealiha ja lillkapsapuder
Pruunistatud sealihakuubikud sibula ja seentega, kõrvale kahvliga püreestatud lillkapsas – soe gluteenivaba õhtusöök.
- Aeg
- kuni 45 min
- Toit
- Soe
- Raskusaste
- Lihtne
- Kogus
- umbes 2 portsu
Koostisosad
- 500 g sealiha, pisikesteks kuubikuteks tükeldatud
- 400 g lillkapsast, tükeldatud
- 100 g seeni, hakitud
- 1 sibul, hakitud
- oliiviõli
- sool, pipar
Valmistamine
- Pruunista pannil sealihakuubikud ja sibul.
- Samal ajal keeda lillkapsast umbes 15 minutit ja püreesta kahvliga.
- Vahepeal lisa sealihale seened. Maitsesta soola ja pipraga.
- Serveeri kuumalt.
Retsept Ardi Ravalepiku raamatust „Paleo toitumine. 30 esimest päeva“ (2014). paleo.ee/retseptid/sealiha-ja-lillkapsapuder/
