Peediomlett
Muna, keedetud peet, sibul, küüslauk ja kookospiim pannil kaane all küpsetatult – soe gluteenivaba peediomlett.
- Aeg
- kuni 15 min
- Toit
- Soe
- Raskusaste
- Lihtne
- Kogus
- umbes 2 portsu
Koostisosad
- 6 muna
- 1 keskmine peet, keedetud
- 1 sibul, hakitud
- 2 küüslauguküünt, pressitud
- 2 spl kookospiima
- või
- sool, pipar
Valmistamine
- Klopi kausis munad ja lisa juurde kookospiim, sibul ja küüslauk. Maitsesta soola ja pipraga. Riivi hulka peeti.
- Prae kaane all ja madalal tulel, et muna küpseks ilusti läbi ja seda oleks kergem ümber keerata.
- Serveeri kuumalt.
Retsept Ardi Ravalepiku raamatust „Paleo toitumine. 30 esimest päeva“ (2014). paleo.ee/retseptid/peediomlett/
