Kapsa-hakklihalihapallid
Hakkliha, kapsas, porgand, sibul ja muna pallideks vormituna ning ahjus küpsetatult – soe gluteenivaba õhtusöök.
- Aeg
- kuni 1 h 15 min
- Toit
- Soe
- Raskusaste
- Lihtne
Koostisosad
- 250 g (veise)hakkliha
- 500 g kapsast
- 1 porgand
- 1 sibul
- 2 muna
- 1–2 küüslaugu küünt
- soovi korral tšillipipart
- maitse järgi soola ja pipart
Valmistamine
- Pane ahi 160 kraadi juurde sooja.
- Haki kapsas, sibul ja küüslauk. Riivi porgand. Sega kõik koostisosad kausis korralikult läbi.
- Vormi segust pallikesed ja aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
- Kata pallid fooliumiga ja küpseta ahjus 160 kraadi juures 45 minutit.
- Pärast prae pannil krõbedaks.
Retsept Ardi Ravalepiku raamatust „Paleo dieet“ (2014). paleo.ee/retseptid/kapsa-hakklihalihapallid/
