Kana punases kastmes lillkapsaga
Kanafilee, sibul ja küüslauk purustatud tomatite ning ürdisegus, kõrvale lillkapsas – soe gluteenivaba õhtusöök.
- Aeg
- kuni 35 min
- Toit
- Soe
- Raskusaste
- Lihtne
- Kogus
- umbes 2 portsu
Koostisosad
- 500 g kanafileed, tükeldatud
- 1 suurem sibul, tükeldatud
- 2–3 küüslauguküünt, purustatud
- 0,5 purk purustatud tomateid
- oliiviõli
- meelepärane ürdisegu
Ettevalmistus: keeda lillkapsaõisikuid 10 minutit.
Valmistamine
- Prae oliiviõlis küüslaugud ja sibulad.
- Lisa juurde kanatükid ja prae pruunistumiseni, umbes 20 minutit.
- Vala peale purustatud tomatid ja lase keema. Maitsesta ürdiseguga.
- Hauta umbes 10 minutit, et maitsed seguneks.
- Serveeri kuumalt koos lillkapsaga.
Retsept Ardi Ravalepiku raamatust „Paleo toitumine. 30 esimest päeva“ (2014). paleo.ee/retseptid/kana-punases-kastmes-lillkapsaga/
