Hõrk ahjukana
Kanakintsud kookosõli, rosmariini, küüslaugu ja paprikapulbriga pannil pruunistatult ning ahjus küpsetatult – soe gluteenivaba õhtusöök.
- Aeg
- kuni 45 min
- Toit
- Soe
- Raskusaste
- Lihtne
- Kogus
- umbes 2 portsu
Koostisosad
- 4 kanakintsu
- 2 spl kookosõli
- 1 tl kuivatatud rosmariini
- 2 küüslauguküünt, pressitud
- 1 tl paprikapulbrit
- sool, pipar
Valmistamine
- Eelsoojenda ahi 200 ºC.
- Sega kokku kookosõli, rosmariin, küüslauk, paprikapulber, sool ja pipar.
- Määri kanakintsud seguga ja pruunista pannil kookosõlis mõlemalt poolt.
- Seejärel laota liha plaadile ja küpseta ahjus veel 20 minutit.
- Serveeri kuumalt.
- Kõrvale sobib hästi riivitud kapsa ja porgandi toorsalat.
Retsept Ardi Ravalepiku raamatust „Paleo toitumine. 30 esimest päeva“ (2014). paleo.ee/retseptid/hork-ahjukana/
