„Külmkapp tühjaks“ panniroog
Hakkliha, tomat, porru, seened ja tomatipasta pannil, peale löödud munad ja kaas peale – soe gluteenivaba panniroog.
- Aeg
- kuni 25 min
- Toit
- Soe
- Raskusaste
- Lihtne
Koostisosad
- 400 g hakkliha
- 1–2 spl tomatipastat
- 2 tomatit
- 1 porru
- 1 sibul
- peotäis seeni
- 4 muna
- 1 spl oliiviõli
- maitse järgi soola, pipart ja ürte
Valmistamine
- Prae pannil oliivõlis hakkliha koos peenestatud sibula ja maitseainetega.
- Lisa tomatipasta, hakitud porru, tomat ja seened.
- Prae, kuni koostisosad on valmis.
- Löö peale neli muna ja aseta pannile kaas. Kuumuta, kuni munad on soovitud küpsusastmes.
- Soovi korral raputa ka munadele natuke soola ja pipart.
Ardi nipid
- See roog annab sulle täiesti vabad käed. Lisa seda, mida külmkapist leiad või mille järele isu on. Sobivad köögiviljad ja ürdid.
Retsept Ardi Ravalepiku raamatust „Paleo dieet“ (2014). paleo.ee/retseptid/kulmkapp-tuhjaks-panniroog/
