Singisuši
Nori, meelepärane liha või kala, avokaado, kurk ja porgand sušimatiga tihedalt kokku rullitud – külm gluteenivaba suši.
- Aeg
- kuni 10 min
- Toit
- Külm
- Raskusaste
- Keskmine
Koostisosad
- norilehti
- 400 g meelepärast liha või kala
- 1 avokaado
- 1 kurk
- 1 porgand
- teisi meelepäraseid paleoköögivilju
Valmistamine
- Aseta norileht sušimatile, läikiv pool alla. Kata nori lihaviiludega.
- Aseta avokaadolõigud pikuti umbes 3 cm kaugusele norilehe alumisest äärest. Aseta sinna ka kurgiviilud ja teisi köögivilju, kuid ära kuhja liiga suureks tee.
- Hakka sušit rullima. Alustuseks keera norilehe alumine äär üle täidise. Rulli tugevalt, et suši koos püsiks.
- Lõika rull suupärasteks juppideks.
Retsept Ardi Ravalepiku raamatust „Paleo dieet“ (2014). paleo.ee/retseptid/singisusi/
