Lõhesalat basiilikuga
Lõhe või konservlõhe, tomat, salat, basiilik ja kodune majonees sidrunimahlaga – kerge külm gluteenivaba salat.
- Aeg
- kuni 15 min
- Toit
- Külm
- Raskusaste
- Lihtne
- Kogus
- umbes 2 portsu
Koostisosad
- 300 g lõhefileed või konservlõhet, tükeldatud
- 1 sidrun
- 4 spl omatehtud majoneesi
- 2 spl värsket basiilikut, hakitud
- 2 tomatit, tükeldatud
- suurem peotäis sobivat salatit, hakitud
- roheline sibul, till
- sool, pipar
Valmistamine
- Sega salat, tomatid, sibul ja basiilik.
- Pigista lõhele peale sidrunimahla, maitsesta soola ja pipraga.
- Sega lõhe ja salat kokku ja haki peale roheline sibul või till.
Retsept Ardi Ravalepiku raamatust „Paleo toitumine. 30 esimest päeva“ (2014). paleo.ee/retseptid/lohesalat-basiilikuga/
