Broilerihautis
Broilerikintsuliha, porgand, lillkapsas, brokoli, aedoad ja kookospiim küüslauguga pannil – soe gluteenivaba hautis.
- Aeg
- kuni 30 min
- Toit
- Soe
- Raskusaste
- Lihtne
Koostisosad
- 400 g broilerikintsuliha (nahata ja kondita)
- 2 küüslauguküünt
- 2 porgandit
- 1 väike lillkapsas
- 1 väiksem brokoli
- 200 g aedube
- 200 ml kookospiima
- 2 spl oliiviõli
- maitse järgi soola ja pipart
Valmistamine
- Vala pannile 1 spl oliiviõli ja lisa tükeldatud köögiviljad.
- Hauta mõni minut, kuni köögivili on peaaegu valmis. Tõsta kõrvale.
- Sügavamas pannis või potis prae oliiviõliga broilerikintsulihatükid.
- Lisa peenestatud küüslauk ning maitsesta soola ja pipraga.
- Kui liha on valmis, siis vala juurde köögiviljad.
- Kalla peale kookospiim ja lase keema tõusta. Serveeri.
Retsept Ardi Ravalepiku raamatust „Paleo dieet“ (2014). paleo.ee/retseptid/broilerihautis/
