Hapukoor kookospiimast
Külmkapis tahenenud paks kookoskreem ja valge äädikas, mis asendavad hapukoort kastmetes – külm gluteenivaba kaste.
- Aeg
- kuni 5 min + 2 h jahutamiseks
- Toit
- Külm
- Raskusaste
- Lihtne
Koostisosad
- 1 purk (400 ml) kookospiima
- 2 spl valget äädikat
Valmistamine
- Hoia kookospiima külmkapis 2 tundi. Purki ei tohi raputada!
- Ava purk ja korja ettevaatlikult ära paks kreem, mis on peale kogunenud. Vedel osa joo ära või kasuta smuutis.
- Sega kookoskreemi sisse äädikas.
- Lase külmkapis seista 1 tund. Sega enne serveerimist.
Retsept Ardi Ravalepiku raamatust „Paleo dieet“ (2014). paleo.ee/retseptid/hapukoor-kookospiimast/
