Peekoni- ja bataadipitsa
Bataadiseibid tomatipasta, hiidkrevettide ja peekoniga ahjus küpsetatult, peale till – soe gluteenivaba bataadipitsa.
- Aeg
- kuni 30 min
- Toit
- Soe
- Raskusaste
- Lihtne
- Kogus
- umbes 2 portsu
Koostisosad
- 2 keskmist bataati, seibideks lõigatud
- 300 g peekonit
- 2 spl tomatipastat
- peoga hiidkrevette
- näpuotsatäis tilli
Valmistamine
- Eelsoojenda ahi 200 °C.
- Aseta bataadiseibid ahjuplaadile.
- Pane peale piisk tomatipastat, siis 2 krevetti ja kõige peale peekoniviil.
- Raputa natuke tilli ja tõsta ahju 15–20 minutiks küpsema.
- Serveeri koos meelepärase salatiga.
Retsept Ardi Ravalepiku raamatust „Paleo toitumine. 30 esimest päeva“ (2014). paleo.ee/retseptid/peekoni-ja-bataadipitsa/
