Kanapuljong
Kana supikogu ja juurviljad aeglases pliidis 8–24 tundi keedetult ning kurnatult – soe gluteenivaba kanapuljong.
- Aeg
- 8–24 h aeglases pliidis
- Toit
- Soe
- Raskusaste
- Lihtne
Koostisosad
- kana supikogu
- vesi
- sool, pipar
- juurviljad (porgand, sibul, seller)
Valmistamine
- Aseta kõik koostisosad slow cooker’isse ja kata veega.
- Puljongi valmimiseks kulub 8–24 tundi.
- Kurna vedelik ja säilita klaaspurkides.
Retsept Ardi Ravalepiku raamatust „Paleo toitumine. 30 esimest päeva“ (2014). paleo.ee/retseptid/kanapuljong/
