
Kas kaunviljad on tervislikud?
Kaunviljade alla kuulub suur hulk erinevaid sorte ube, läätsesid, kikerherneid, herneid, sojaube ja maapähkleid. Samas, sinu ja minu õnneks, kohvi-, kakao- ja vanillioad pole botaaniliselt kaunviljad ning seega neid ma seekord ei käsitle. Herned ja oad on justkui taimelapsed, kelle ainukeseks missiooniks…