Sa ju tead seda tunnet, kui oled just midagi söönud ja üsna pea annab keha märku, et tahaks juba veel? Ja siis veel? Avastad end märkamatult köögis taldrikut täitmas, ise imestamas, et kuidas sul kõht nii kiirest tühjaks sai. Tõenäoliselt…
Kui sa oled kunagi mõelnud, et peaks toitumisega midagi ette võtma, siis oled ilmselt komistanud nende kolme nime otsa: paleo, keto ja vahemere dieet. Kõik lubavad paremat tervist, rohkem energiat ja vähem põletikku. Aga mis neil tegelikult vahet on? Ja…
Toidu puhul annavad halvad valikud endast üsna kiiresti märku. Sama on magamisega. Liikumisega on pisut teisemoodi. Me noogutame küll kaasa, et liikumine on tervisele oluline, kuid hiilime sellest kergesti mööda. Täna tegemata jäänud füüsiline aktiivsus on homme tuntav. Või laiemalt…
Hei hei! Räägime millestki olulisest ja sageli unarusse jäetust: uni. Meile kõigile meeldib magada, aga vahel ei tule see sugugi nii lihtsalt. Siin tuleb mängu melatoniin – hormoon, mida meie enda keha toodab. Aga melatoniini leiab ka toidulisanditena. Mis see…
Dieet ja kalorite lugemine on peaaegu sünonüümid, eksole. Mustmiljon erinevat meetodit just endale sobivate päevakoguste väljaarvutamiseks ja toidupäevikud. 30 grammi juustu, supilusikas majoneesi ja poolteist kääru leiba. Tuleb tuttav ette? Mul on sulle hea uudis – kalorite lugemine on nimelt…
Esmapilgul võib fermenteerimine tunduda ühe järjekordse keerulise võõrsõnana, kuid tegelikkuses on tegemist hoopis… vanaema sahvri hõrgutistega! Ja just nüüd, sügise saabudes, on parim aeg oma kapsa- ja kurgipurkide varud üle vaadata ja puuduolev valmis teha, et külmade ilmade saabudes ei…
Kuulen tihti, et paleo järgi toiduvalmistamine on liialt ajakulukas. “Ma ei saa kogu aeg kokata.”“Ma ei jõua hommikul lõunasööki kaasa pakkida.”“Ma ei jõua lapsi koolist tuues õhtusöögiga nullist alustada.” Tõepoolest, paleoga alustades võib vahel tunduda, et sul on vaja isiklikku…
Fenkolil on teinegi palju tuttavam nimi – apteegitill. Fenkolit on maitsetaimena kasutatud läbi aegade nii kala- kui liharoogade maitsestamiseks ja selle pikk ajalugu ulatub tagasi vanade kreelaste, roomlaste ja isegi hiinlasteni. Salatifenkol (ehk mugulfenkol või itaalia fenkol) on kerge aniisi maitsega mugulakujuline köögivili, mida armastatakse…
Paljudele meist on hommikune kohvitass elu loomulik ja eemaldamatu osa. Samas on meie hulgas omajagu neid, kes on veendunud, et kohvi mustalt juua ei kõlba, aga kohvist loobuda nad ka ei suuda. Mida neile (sulle?) siis soovitada? Vaatame. Esiteks katseta,…
Tänase loo kangelane on Urve, kes jagab oma kogemust sellest, kuidas väike kiluvõileib ta paleo ree pealt maha lükkas ja kuidas ta sinna tagasi sai. Urve enda sõnadega: „Olles olnud täpselt aasta ja kolm kuud korralik paleotaja olin kaotanud 22kg ja lubanud…
