Õige tee

Artiklid

Spelta jahu

Lugeja küsib: Speltajahu

Tere, kas speltanisu jahu ka tekitab punne? Tavaline valge nisujahu mul tekitas. M. Hei, Sellega on nii, et nisu on nisu – pole vahet, kas spelta või mitte. Geneetiliselt on harilik nisu (T. aestivum) ja speltanisu (T. spelta) väga-väga lähedased.…

Öövahetus ja paleo

Öövahetus ja paleo

Ma saan vahel küsimusi, et kuidas paleot järgida, kui käiakse vahetustega tööl. Tihti lausa öövahetuses. Ka nooreks emaks olemine on paljuski öötöö. Noored emad noogutavad siinkohal agaralt 🙂 Kuidas siis ebareeglipärase elukorraldusega ikkagi paleot järgida? Palju uuringuid näitavad, et öövahetuses töötajatel on…

Lekkiva soole sündroom

Lekkiva soole sündroom

Kas sa teadsid, et soolestik moodustab umbes 70% meie immuunsüsteemist? Tõsilugu. Soolestiku vastutada on: Need mõnele reale mahtuvad ülesanded on meile eluliselt tähtsad ning seetõttu on oluline oma soolte tervise eest hoolt kanda. Meie seedesüsteemi võimekus normaalselt funktsioneerida mõjutab suuresti…

Šokolaad

9 põhjust, miks süüa rohkem šokolaadi

Täna räägime millestki mõnusast. Šokolaadist. Ma võin lahjat mürki võtta, et sa ei oodanud šokolaadi kiitvat postitust 🙂 Aga siit see tuleb. Olgugi, et šokolaadil on patustamise mekk juures, ei ole see sugugi ootuspäraselt ebatervislik, aga loomulikult mitte ohjeldamatutes kogustes…

Paleo ja lapsed

Kas paleo dieet on lastele ohtlik?

Huvitav, kui ma oleksin sellele artiklile pannud pealkirjaks “Kas paleo dieet on lastele ohutu?” või hoopis “Lapsed ja paleo”, kas see oleks mõjutanud klikkimiste arvu… Nojah, peaasi, et sa klikkisid 🙂 Vabandan juba ette, et kasutan artiklis terminit “laps” üsna…