Õige tee

Artiklid

Margariin

Margariin ei ole tee terve südame poole

Postimehe vahel ilmus erileht “Südame Tervis”, milles omakorda artikkel “Margariin on tee terve südame poole”. Tegelikult pole aga tegemist artikliga, vaid reklaamtekstiga, nimelt on erilehe väljaandjaks Unilever ehk siis konkreetselt margariinide tootja.  Mida muud saaksidki nad kirjutada? Taimsed rasvad, isegi hüdrogeenimata…

5 põhjust

5 põhjust, miks alustada paleo dieeti

Suur suvi on väljas. Rannas on … noh, rannailm ja vesi kutsub. Seega, ei mingit keerutamist ja kohe asja kallale 🙂 1) Suur toiteväärtus Paleo dieet on toitainetihe. Paleo toitudes sisaldavad kompleksed süsivesikud annavad kehale piisavalt glükoosi ehk maakeeli energiat. Valgurikas mitterasvane…

Spelta jahu

Lugeja küsib: Speltajahu

Tere, kas speltanisu jahu ka tekitab punne? Tavaline valge nisujahu mul tekitas. M. Hei, Sellega on nii, et nisu on nisu – pole vahet, kas spelta või mitte. Geneetiliselt on harilik nisu (T. aestivum) ja speltanisu (T. spelta) väga-väga lähedased.…