Rasvhape

Rasvhapped on õlide ja rasvade ehituskivid. Nad koosnevad karboksüülhappest, millel on pikk, enamasti süsiniku aatomitest “saba”. Selle “saba” ehitus jagab rasvhapped küllastunud, monoküllastumata ja polüküllastumata rasvhapeteks. Loomsetes...

7 põhjust, miks eelistada mahetoodangut.

Miks eelistada rohuga toidetud, karjatatud, vabapidamisel või vabast loodusest püütud valguallikaid? Nii nagu inimesed pole loodud toituma teraviljast, on ka enamikul loomadest teraviljata parem. Teravilja, soja ja muu tootmise kõrvalsaadustega toidetud veised, sead,...