Kas praadimine vähendab toidu toiteväärtust?

Kas praadimine vähendab toidu toiteväärtust?

Lühike vastus on, et jah, eks ta muidugi vähendab. Kuumtöötlemine võib küll teha toitu kergemini seeditavaks, aga samas on sinna sisse programmeeritud toitväärtuse kadu. See nüüd ei tähenda, et praadimine on halb. Ei, see on ikka parem kui meie paleo-eelne elu. Püüame...
Maitsemeele tugevnemine

Maitsemeele tugevnemine

Paljud, kes on alles paar esimest nädalat paleot järginud, märkavad, et nende maitsemeel on tugevamaks muutunud. Mitmed maitsed on intensiivsemad kui varem. Eriti tuuakse välja magusat mekki. Paljud ei suuda enam varasemat kiusatuslikku lemmikut piimašokolaadi süüa,...

Mida teha, kui paleo dieediga kaal ei alane?

Ma olen saanud hiljuti omajagu kirju, et ollakse küll paleot järginud, aga kaalunumber ei taha kuidagi liikuda. Kui kaalulangetamine pole sinu eesmärk, siis järgnev ei pruugi sinu jaoks täies ulatuses kehtida. Aga see oli vast niigi selge, eksole 🙂 Ok. kaalulangetusel...