Koostis:
- 400 gr kurki või suvikõrvitsat
- 300 gr tomateid
- 3 paprikat
- 300 gr õunu
- 1 küüslauk
- 1 spl tomatipastat
- 4 spl suhkrut
- 1 tšillikaun (äkiline)
- 2 spl soola
Juhis:
Haki ja sega koostisained, hauta 20 minutit.
Püreesta saumikseriga.
// Retsepti autor: Ester Rakverest
