Kuidas retseptid tekivad?

Enamasti otsitakse olemasolevaid ja katsetatakse, siis muudetakse midagi ja vahel komistatakse millegi täiesti uue ja maitsva peale.

Kui kogemust rohkem, segatase päris uusi ja värskeid ideid kokku.

Aga vahel leiutatakse olemasolevate toiduainete pinnal midagi uut. Olen kindel, et kuulus Inglise hommikusöök on just viimase tulemus – keegi kuhjas eelmise päeva riismed taldrikule kokku.

Lollikindel meetod

Robb Wolf pakub oma raamatus “Paleo lahendus: inimese algupärane dieet” (The Paleo Solution: The Original Human Diet) välja sellise lihtsa mooduse:

  1. Alusta õliga
  2. Lisa valgud (liha)
  3. Lisa aed- ja juurviljad
  4. Maitsesta
Ehk lisan siia ühel päeavl lausa kalkulaatori, mis pakub sellisel ülilihtsustatud põhimõttel erinevaid retsepte kooskõlas sinu toidukorviga välja.
See poleks muidugi sisuline abivahend, vaid vastus ettekäändele, et “aga ma ei oska paleo järgi süüa teha” 🙂

Lihtne näide õhtusöögist:

Kalkunifilee aedviljadega

Kalkunifilee aedviljadega

Kalkunifilee aedviljadega

Veel artikleid just sinule ...

Magus paleo kokaraamat Jõulud on terviseteadlikule alati veidi keeruline aeg. Detsember möödub pahatihti laud-lookas pidude saatel jõulutraditsioonidele alistud...
Korduma kippuvad küsimused Saan ühtelugu kirju, milles küsitakse samu küsimusi. Püüangi siia hakata kokku korjama levinumaid neist. Kuidas suhtub paleo kohvisse? Ma e...
Kas tatar on paleo? Tatar on teema, mille kohta ma saan väga palju küsimusi. Tatrast on tehtud palju kiidulaule ja seda just kaalulangetajate seas. Kas tatar on...
Kas sinu soovkaal on ka sinu keha soovkaal? Toitumine võetakse enamasti luubi alla siis, kui on soov kaalus alla võtta. Eduka tegevuse ja püsiva lõpptulemuse saavutamisel on suureks ab...
Õlid ja rasvad – mida eelistada, mida vältida? Eelista neid Küllastunud rasvhapete allikad (kannatavad kuumalt kasutamist)   Püüa leida orgaanilisi, rafineerimata õlisid Koo...
Share This

Kas sa paleo uudiskirjaga juba oled liitunud?

Tahad teada kui oleme midagi huvitavat kirjutanud?

Imelihtne – liitu Paleo uudiskirjaga. Saadan ainult asjalikku infot ja usaldust ei kuritarvita.

Sips ja valmis.

Hurraa! Oledki liitunud. Palun lisa oma postkastis uudiskiri@paleo.ee usaldusväärsete saatjate hulka, muidu võib mõni kiri rämpsposti kausta end peita.